第十三章 下館子(1/2)

    “幾位都吃點啥？”跑堂的穿著一件白上衣，向胖子他們發問。

    小奇奇小手一舉：“油悶大蝦，清蒸大閘蟹，紅燒鮑魚——嗯，差不多了。”

    跑堂的眼珠子差點掉到飯桌上：“這些——這些真沒有。”

    胖子心頭狂汗：小家夥嘴真刁，竟往好吃的上叨，你咋不要個二尺長的龍蝦呢。

    “把菜單拿來我們瞧瞧。”胖子也怕露怯，萬一點的菜再沒有，人家大概就會以為是來砸場子的呢。

    “菜單都在我肚子裏呢。”跑堂的嘻嘻一笑，然後嘴裏就流水一般開始報菜名：“溜肥腸，溜肉片兒，溜三鮮，溜肉段兒……”

    合轍押韻，清清楚楚，要是有家夥點伴奏，都趕上說唱了。

    一直等他說完了，胖子撓撓後腦勺：“光聽著好聽，沒記住有啥，這麽辦，你給拿捏一下，四菜一湯，兩葷兩素，二斤燒酒，再給小朋友來個炸丸子。”

    “好嘞——”跑堂的吆喝一聲，轉到後廚。

    “小黃，這太浪費了吧？”王三炮和車老板都有點坐不住凳子，活了這麽大歲數，下館子的次數可以掰著手指頭數過來，肯定都沒小蘿莉多。

    胖子憨憨一笑：“以後這就是常事，過幾天咱們還來。咱們屯的桃子快下來了，趕早上市，還能多賣倆錢。”

    車老板咂咂嘴：“往年可都沒賣過，別說賣了，想都沒想過，屯裏人都抹不開，誰肯出來。”

    “放心，我牽頭，到時候你出車就行，啥事都得有第一回不是。”胖子的腦瓜放到三十年前，那絕對算活絡。

    鄰桌的兩位顧客不由向這邊瞟了兩眼，然後一個中年人就湊過來：“小同誌貴姓，咱們啦噶啦噶。”

    互通姓名，那人田苗旺，是田家鋪子的一戶果農，這次就是來縣裏賣桃的，聽說胖子也要賣桃，這才上來搭擱。

    一來二去，兩個人談得十分熱乎。兩桌菜陸續上來，索性就合到一起，邊喝邊嘮。

    小蘿莉的炸丸子最費工，所以遲遲沒有上來，不過小家夥現在也不挑食了，不管是腸肚還是肉片青菜，夾到米飯上，呼嚕呼嚕往肚裏咽。

    胖子終於想明白了，治療小孩子挑食厭食，最好的法子就是把他們送到農村養活，而且是三十年前的農村。嗬嗬，不過好像除了奇奇，別人還真享受不到這個待遇。

    不過說真的，這些菜吃起來特別香。胖子邊吃邊琢磨，也終於琢磨出個理兒：這個時代，無論是蔬菜還是肉蛋，都沒有什麽農藥化肥添加劑什麽的，原汁原味，能不好吃嗎。

    這麽一想，穿越回三十年前，還真是一件幸福的事情。當然，前提是你得有錢，能吃上算。

    所以，現在的胖子，一腦門子都是想著如何發展經濟，和這個時代的大潮完全接軌。

    五個大人開懷暢飲，一不小心就幹掉四斤散酒，那可都是純純的六十度啊。

    胖子平時也就半斤的量，今個喝了八兩愣是沒咋著，自個也挺奇怪，看看喝酒的酒壺和酒盅，胖子恍然大悟。

    這酒壺都是瓷的，圓肚沒嘴，上沿有個小槽倒酒，一壺正好半斤。酒盅更有意思，也是瓷的，直徑不到一寸，能裝三錢五錢的，吱溜一口，正好一盅

    別看每盅都不多，十盅下去就是半斤啊，所以極容易喝多。

    胖子暗暗懊惱：白天逛商店怎麽沒想起買這玩意呢，不行，下回一定要整一套。

    “丸子來嘍！”跑堂的端上一盤金黃色的幹炸丸子，奇奇拍拍小肚皮：“叔叔，怎麽才上來，我都吃撐了。”

    “人家飯店有規矩，丸子必須最後上，上完這道菜就完事大吉。”田苗旺拍著奇奇的小腦瓜，怎麽看怎麽覺得這閨女跟洋娃娃似的。

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