十 再遇小穀(1/3)

    若大的餐廳就像一個巨大的環形歌劇院，各路團隊紛至踏來，人頭閃動，各自找著地方落座щlā導遊們跑前跑後，或指引自己客人找地兒方坐，或往返於後廚與餐桌之間搶著上菜。6川很快也加入到這支隊伍之中。

    十幾分鍾之後，巨大的餐廳被黑壓壓的人頭覆蓋。舞台中央，婚禮表演已經開始，精致的舞美效果，華麗的蒙古族服飾，美麗的女演員，炫麗的燈光，強烈震撼著人的眼球。表演男女雙方各自家中的婚禮前的準備開始，以敘事的手法，講述了一對蒙古族熱戀男女從相愛到結合的過程。整個過程不僅是在敘事，更是一場獨具民族特色的蒙古族服飾表演，也是一場包含各種儀式和祝詞吟唱的舞蹈、歌曲表演。男女雙方各自在家中準備婚禮，新郎率領迎親馬隊迎娶新娘，抵達後，女方想盡辦法為難男方，男方以各種機智的言語進行化解，通過重重考驗後，新郎終於見到了心愛的姑娘。整個表演過程即包括莊重的祝詞，也包括機智幽默的對話。這樣的表演，比書本更加真實，更加直觀，更加生動。看一場表演，比看一本書的記憶更加深刻。

    所謂內行看門道，外行看熱鬧。對於絕大多數旅遊者來，看這樣的演出，主要是想看個新鮮熱鬧，但對於此前做過功課的人來，就不僅僅是看熱鬧了，他會追求更多深入的，細致的東西。比如如何通過服飾的不同來區別已婚和未婚女性，司儀在新郎帥隊啟程前的祝詞是什麽意思。迎新隊伍到達後奉上的禮物究竟有什麽講究。等等這些，對於真正了解蒙古族的精神世界是有很大幫助的。旅遊，對於一般人來，可以戲稱為“離開自己呆膩的地方，到另一個別人呆膩的地方”，或者隻是出去“走一走”、“看一看”、“吃一吃”等等淺顯簡單的滿足。但是，旅遊真正的意義，不僅僅是獵奇，而是通過體味、感受不同的人文、自然來豐富內心世界。精神上的收獲，遠比身體上的感覺更加重要。

    比起華麗的婚禮表演來，今的午餐著實不是很好。西葫蘆炒肉片、青椒抄肉片、素炒牛心菜、過油肉土豆片等等，八道普通的炒，一盆西紅柿雞蛋湯。比起玩了一上午的那種饑餓感來，這些菜真心的有些不夠受用。但整個大餐廳裏，所有的客人，吃的都是一樣的飯菜，眾口難調，有個別的客人，因為菜量不夠，和導遊生的輕微的爭執。6川團裏，也一樣出現了這樣的問題。有的問西葫蘆為什麽不削皮，有的問過油肉土豆片裏為什麽土豆多，肉片沒幾個，有的還嫌米飯和饅頭不熱。相信這樣的用餐經曆，在全國各地哪兒哪兒都會遇到，特別是在那些遠離市區的大規模旅遊景點中，更容易出現。這也是沒辦法避免的問題，畢竟景區的蔬菜供應是數量是有限的，在短時間裏要做出上千號遊客吃的飯菜，不可能每一盤都做到精心烹飪。而米飯、饅頭，也基本上是批量做熟後，按份盛好，提出擺出來的，放得時間稍久一些，肯定涼得很快。這種兩難時刻，也隻能靠導遊耐心的解釋服來化解矛盾了。於是，就會看到，一個個導遊餐桌之間在穿梭不停的身影。6川顧不上吃飯了，他從桌上抓了一個饅頭，三兩口吃進嘴裏，又夾了一筷子涼拌沙蔥，連口水也沒喝，幹咽下去後，又跑到客人堆兒裏去幫著增飯。

    “喂，6導，你們這飯也給得太少了吧，孩子都不夠吃的！”

    “不好意思啊，你也看到了，這景點人這麽多，每一桌的菜都一樣的。你看孩子要是不夠吃的話，我再去給加點米飯、饅頭行不？

    “光這些也不夠啊，菜都沒有了，就菜湯吃嘛？你們不能光賺錢吧？”

    6川湊到客人身邊聲地：“你多包含一下，這樣，我先給您這桌加點米飯，後廚要是有富餘的菜，我再給您們弄點過來，不過別聲張好不？”

    “行，那麻煩你了！”

    6川從桌上端起了空盤子，一溜跑地進了後廚。

本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>