第23章 身體缺陷有望治愈(1/3)
晚飯過後,裴雲婠就開始熬製水煮肉片的湯底。
因為買了爐子,明日就可以賣水煮肉片了。
裴雲婠吃素,並且也不殺生,因此湯底就不會用牛羊大骨熬製。
恰巧前陣子發現了羊肚菌,裴雲婠去陽春鎮上打聽過了,因為這邊的人還不知羊肚菌可以食用,集市和酒樓都不收購羊肚菌。
裴雲婠和王氏采摘回來的羊肚菌,賣不出去。
所幸羊肚菌可以曬幹保存,裴雲婠也不氣餒,她趁著家裏建房子,裴大柱和王氏又不讓她幹什麽活,就往山裏跑,將大貴村四麵山上的羊肚菌,差不多全部采摘了回來。
眼下熬製素湯底,羊肚菌可算是派上了大用場!
羊肚菌是菌中之王,性平,味甘寒,無毒。
有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎壯陽、補腦提神……諸多功效,是一味藥療食補的佳品。
裴雲婠熬製水煮肉片的湯底,羊肚菌是主打食材。
但是,她熬製好了一大鍋鮮湯之後,卻會將還未完全熬爛的羊肚菌打撈起來。
如此做的目的,就是要隱藏羊肚菌的身影,不讓人知道這一鍋湯底的秘密。
“爹,娘,快嚐嚐這羊肚菌。”裴雲婠將打撈出來的羊肚菌,分成三份,一家三口分吃了。
羊肚菌裏的營養成分,一半溶解進了湯底裏,另一半還殘留在其本身。
因為它有多重功效,裴雲婠可舍不得浪費了。
一家三口的身體底子都還行,但都是偏瘦弱,長期營養不良的話,是會虧空身體的。
裴大柱和王氏這些年跟著裴家二老,缺衣少食,但好在二老指望著二人給家裏當牛做馬,吃食上還是沒有特別克扣。
因此,二人都是高瘦高瘦的。
裴雲婠就想要給二灑理成高壯康健的狀態,那樣的話,不僅身體好了,幹活也有力氣還不容易累。
畢竟裴大柱和王氏當初在山神廟裏對未來的規劃是有田有地有房,糧食滿倉。
他們想要當糧食富餘的莊稼人,裴雲婠就盡量幫他們實現這個願望。
大前提就是要有一副強健的身體!
“婠丫頭,這醜蘑菇可真好吃!”裴大柱對於“羊肚菌”這三個字喊起來覺得拗口別扭,因此依然按著以前的稱呼。
就因為羊肚菌的傘狀部分褶皺多,比七老八十的老人們臉上的褶子還要多,所以,鄉人們都稱其為醜蘑菇。
在裴大柱和王氏二人先前的認知裏,長得好看的和長得醜的,都是毒蘑菇,隻有長得中規中矩的才是能吃的蘑菇。
因此,頭一次吃羊肚菌的二人,是抱著吃毒藥的心情嚐了一口,但也是從此就對羊肚菌“上癮了”!
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