第173章 豬蹄(1/2)
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雖然沒有魚，可是雞鴨什麽都有，雞鴨嘛都是常見的，估計他們也是經常吃到，不過還是可以做幾道他們沒有吃過的菜係，除了這個紀小翠還讓那些下人出到外麵買一些豬蹄回來。
古代裏的豬蹄一般隻有普通人家或者貧苦一些的家庭才會買來吃，一些稍微有錢的都不會吃，這豬蹄就是和豬下水還有豬雜那些被歸類在一處的。
在平安鎮還好，因為有了周氏鹵味和她的燒烤攤，基本上所有人都已經接受這下內髒了，就是這裏還沒有人吃，特別還是要給王爺王妃吃的，就更沒有了。
不過好在那下人不知道紀小翠是拿來幹嘛的，要不然肯定不會去幫買來的，估計王爺等下知道了都會罵死人呢！
紀小翠在做菜的時候沒有避開那些廚娘，反而讓那些廚娘都在邊上跟著學習，說是如果做得好吃，到時候就由他們做給王爺王妃吃了，她們和唐花頌一樣，都不相信紀小翠的手藝，隻不過紀小翠是王爺的貴賓，她們不好得罪，隻能在邊上敷衍的幫著忙了。
隻不過這也是一會兒的事情，再見到紀小翠切菜的刀法之後，所有人都開始重視她了，能有這麽出彩的刀工這廚藝相信也不錯啊！於是所有人都變相的，又認認真真的學習了。
紀小翠見自己的效果達到了，便也開始用心做菜了，雞的話就給白仙兒做一道燉雞湯，這裏麵還加了點藥材進去，完全是進補身子的，這加了什麽藥材用多少量她都讓他們那筆記下來，一些不認識字的，便找了一個認識字的人過來抄，到時候隻要他們背好了，也就可以用了。
雖然麻煩些，不過如果效果好的話她們也是願意的。
等豬蹄拿回來之後紀小翠又告訴他們怎樣去毛幹淨，然後便鹵了一下這豬蹄，他們還是第一次見到那糖來炒菜的，還以為她瘋了，可是等那香味出來之後便饞住了一屋子的人，他們終於相信紀小翠是一個十足十的大師級的廚師了，除了這個還做了一道醬爆鴨塊，還有幾道熱菜。
因為是天氣冷的緣故，這些菜容易冷不好吃，要不然紀小翠就會給他們做一道滿漢全席呢，好久不做菜了，這一做還是很有感覺的。
一直等到了一個多時辰的時候，菜係全部都弄好了，於是便讓下人們端上餐廳的飯桌上。
等唐花頌還有白仙兒甚至是金城金濤都是一副見了鬼的樣子，這些菜看著實在是太漂亮了，而且味道還很好聞，實在是太香了。
“來做吧，你們也來嚐嚐我的手藝。”見到他們的表情，紀小翠得意的笑了一笑，這手藝她可不是白學的。
因為金城金濤是以紀小翠表哥的身份來的，所以也說一同進入餐桌的，等進入桌之後，紀小翠熱情的夾了一個大肘子遞給白仙兒。
“很好吃的，嚐嚐看。”
殊不知很多人都為她捏了一把汗，因為她怎麽敢這樣光明正大的夾菜給王妃啊，那可是王妃，隻不過讓他們驚訝的是，唐花頌此時沒有任何的事情了，感覺就像沒有發生一樣，讓人忍不住呆懵了一下，難道這周大夫因為是大夫的身份所以王爺才不忌諱？不會啊，他們可是記得王爺可沒有這樣的心胸。
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