第兩百零三章 規劃和自薦(1/3)

    莫千蕊的好主意就是，做獨家生意。

    無論在什麽年代什麽地方，壟斷永遠是利益最大的斂財手段。

    就好比上輩子莫千蕊聽過的一個小故事，人家都跑去淘金了，而某個人卻賣起了水。這裏頭的道理其實是差不多的。

    第二川原本就是專門賣跟吃食有關的東西的，可問題在於東西太雜亂了。就是屬於客棧、酒樓、糧鋪、點心鋪子等等，但凡跟吃食有那麽一些關係的鋪子都有。自然也包括幾家佐料鋪子了。

    曾記佐料鋪原本並非獨家，不過卻是佐料最齊全的一家。

    一般的酒樓食肆都是跟曾記佐料鋪拿貨的，而普通人家卻不會這麽做，因為沒有那個必要，且曾記佐料鋪因為佐料都是上成的，價格並不算便宜。

    這也是為什麽喬家出事以後，曾記佐料鋪的生意會一落千丈的緣故。

    要知道，喬家的那些酒樓以往可是曾記佐料鋪的大客戶。

    不過，莫千蕊很清楚李家大伯的決心有多大，加上有自己的鼎力相助，她相信用不了多久，不止是第二川，整個三川道都會恢複往昔的繁華，甚至於比以往更甚。

    “曾大掌櫃，我是這麽想的。這裏往後都要改成酒樓食肆還有各色的小吃鋪子，這佐料卻是大頭了。另外，還有我打算在這裏開一家麻辣燙的鋪子，鍋底湯料之類的也是大頭。像燒烤串串油炸串串一類的，醬料之類的怕是也需要大量。”

    “這……莫家大丫頭，你這是什麽意思？叫我做這個嗎？可好些東西我不會呀，之前不是都跟你買的嗎？”

    曾大掌櫃有些吃不準莫千蕊的想法，不過他知道莫家跟李家大伯挺熟悉的，旁的不說，一個村子出來的人且先前阿奶還幫著李家大伯來勸他賣了鋪子，因而他對於莫千蕊的說辭還是挺在意的。

    “咱們可以合夥呀。我出配方，曾大掌櫃你來經營，如何？”

    莫千蕊也懶得繞彎子了，直言道。

    這下，卻是將曾大掌櫃給弄得一愣一愣的：“合夥？像之前那樣嗎？”

    所謂之前那樣，指的是莫千蕊在家裏做好了秘製醬料低價賣給曾大掌櫃，然後曾大掌櫃再賣給上門的客人。

    這樣的合夥已經有好幾個月時間了，可惜莫千蕊這次並不打算這麽做。

    “並不是這樣的。”莫千蕊想了想，用最簡單的語言道，“以前是我做，然後賣給你。如今是我將法子教給你，你帶著兒孫們做。同時，我也幫你找好下家，銷路方麵你不用擔心。”

    這話一出，曾大掌櫃兩眼鋥亮。

    做生意最怕什麽？

    第一，貨源難找。

    第二，銷路難找。

    莫千蕊做的醬料是什麽檔次的，曾大掌櫃心裏有數。除卻價錢有些高之外，其他的幾乎沒有任何缺點。而價錢高這方麵其實也不是什麽大問題，會來他鋪子裏買那些秘製醬料的隻有酒樓，普通人家根本就不會問這個。

    至於銷路問題，以前曾記佐料鋪靠的是喬家的酒樓，如今喬家倒了，可莫千蕊跟李家的關係好，隻要將銷路打開了，那賺錢就是鐵板釘釘的。

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