隨身空間:重生小夫妻

第一百零七章 坐地起價(1/3)

    油炸這玩意兒沒啥技術可言,可這食材事先的醃製,以及孜然粉和醬料卻是重中之重。

    若是擱在莫千蕊上輩子,隻要去超市裏將食材都買全了即可。冷凍區有醃製好的食材,孜然粉和醬料也不是什麽稀罕的玩意兒。當然,若是有廚師特別調製的新鮮醬料,那味道一定會更好的。

    而顯然,那些照搬照抄的人,是沒法做到這一點兒的。

    當然,也不能小瞧了勞動人民的智慧,就算不知道原始的秘方,隻要多調試幾次,相信那些人也能配出一些還算不錯的醬料來。可孜然粉……

    要知道,孜然粉的主要原料就是孜然,這一點卻是除了莫千蕊外,誰都沒有法子的。畢竟,至少在明月鎮上,沒有孜然的存在。

    而用其他的佐料來代替也不是不可以,然而味道卻不是那麽地道了。

    相信那些先嚐試過了莫家小食攤兒上的油炸串串的人,再去品嚐那些山寨貨後,高下立判。

    按照莫千蕊的估計,除了那些人願意低價出售,要不然在同等價錢的情況下,根本就沒想跟莫家小食攤兒較量。

    接下來那幾天,證實了莫千蕊的猜測。

    山寨版的價錢跟莫家小食攤兒倒是一樣的,人家根本就是完全仿照了,偏偏沒法仿照最重要的味道。自然,有些人上當了那麽一兩次後,很快就拋棄了山寨貨。

    這價錢一樣,誰樂意吃次品呢?

    也不是沒有人主動降價,隻是這麽一降價,利潤就不多了,雖說不至於虧本,可在無形中卻是間接證明了莫家小食攤兒才是最正宗的。

    過了大約半個月的時間,那些山寨版消失的消失,降價的降價,很快就隻剩下了正版的莫家小食攤兒,以及極少數的兩個小攤兒。

    就在阿爹阿娘徹底放下心來時,卻有一個人在莫家收攤之後找上了門。

    “你這是……”當家裏遇到事情時,出麵的一般都是阿爹。也幸好,萬隆布莊每天傍晚就關門了,阿爹收工後就直接跑到第二川來。累是累了點兒,卻勝在安心。不然的話,這莫千蕊她們三人在夜市上擺攤兒,阿爹也不放心呢。

    “我想跟你們買配方,醬料和你們撒在串串上的粉末配方。”

    來人倒也不磨嘰,直截了當的說出了自己的想法。

    阿爹當即就變了臉:“不賣不賣,咱家靠這個吃喝呢。”

    如今雖說阿爹也在做活,可家裏主要的收入來源還是這個小食攤兒,若是將配方賣了,家裏以後吃啥?

    不過莫千蕊卻不是那麽想的。

    油炸串串看著收入是不錯,可但凡美食都有一個階段的,這世上就沒有百吃不厭的東西。況且,她的目標並不是一直擺小食攤兒,而是打算以後租鋪麵做生意,亦或是將來再去大城鎮,例如萬花郡打拚。

    也因此,這孜然粉和醬料的配方,莫千蕊一點兒也不在意。

    “阿爹,等下。你出什麽價錢?”

    不在意歸不在意,賺錢的機會卻不能錯過。

    來人原本聽到阿爹一口回絕,還以為沒戲了,不想莫千蕊又說了這話,倒是讓他喜出望外:“價錢好說,隻要你們肯將配方出讓。對了,最好隻賣我一家,這樣的話,也不會太影響你們的生意。”

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