巧為農家女

第335章 拉糖,麻糖出鍋(1/2)

    顧喬壓根不知道外麵發生的事情,此刻梅氏的芝麻炒熟起鍋,顧婆子要用鍋做飴糖,她正全神貫注地盯著顧婆子呢。

    隻見顧婆子將糯米磨成的米漿倒進了鍋中,接著開始攪拌。

    等到米漿燒開煮熟後,她又放入了昨夜就搗碎的麥芽,攪拌均勻後對這一鍋米漿進行過濾,隻留下湯汁。

    “接下來熬糖得要一個多時辰呢。”顧婆子笑著對顧喬講道。

    “沒事,我很有耐心的。”顧喬站了起來,然後就瞧見顧婆子往湯汁裏放了糖。

    接著她開始對湯汁進行攪拌,防止粘鍋。

    “我來攪動米漿吧。”梅渙青前來幫忙。

    “不急,一會兒拉糖的時候我們可都指望著你呢。”顧婆子笑道。

    梅渙青也笑了,索性就坐在一旁烤火。

    梅氏則將接下來攪拌、切糖等要用的工具全部準備好。

    顧喬坐在灶膛前,起初還挺精神的,後來見顧婆子一直攪動著鍋裏,鍋裏的東西卻沒有什麽變化,便不由自主地打起了哈欠。

    “我來看著火,你出去和他們一起玩吧。”梅渙青走過去道。

    “可是……”

    “去吧。”梅渙青接過她手裏的燒火棍。

    顧喬這才不好意思地笑了笑,然後轉身就跑了。

    “這孩子,剛才還自己有耐心呢?這耐心啊就管一炷香。”顧婆子忍不住搖頭。

    “這已經算是有耐性了,就我們家那三個子,更是坐不住。”梅渙青笑著道,又偏頭看向坐在地爐旁的沈晚,“丫頭還是要比子省心,瞧瞧咱們家晚,乖乖地坐在那裏繡花。”

    話音剛落,顧喬又急急忙忙地趕了回來,對沈晚講道:“晚,和我們一起跳房子吧,不然他們人剛好,就單單多我一個人,沒法參與遊戲。”

    “我還沒繡完呢。”沈晚有些遲疑。

    “哎呀,反正這幾都有時間,走吧,走啦!”

    就這樣,沈晚被顧喬給拽走了。

    顧婆子瞅見這一幕,立即對梅渙青講道:“瞧瞧,巧丫頭不也是丫頭,還是得看性格。”

    “這丫頭啊,也不知道怎麽了,越來越像個男孩兒了。”梅氏也頗為無奈。

    *

    半個時辰後,顧喬趁著遊戲間隙跑進屋裏瞧了幾眼,然後發現鍋裏的湯汁竟然已經變成了黃棕色,而且還在冒泡。

    “這是不是快好了啊?”她扭頭問顧婆子。

    “是的,糖快熬好了。”

    “可這糖怎麽是這個顏色,麻糖不是白色的嗎?”顧喬不解。

    “會變成白色的,不著急。快去玩你的吧,這糖還要一會兒工夫呢。”

    “哦。”

    等她出門後,梅氏也跟著走了出來,然後將屋簷下的柱子擦拭幹淨。

    “幹娘,你擦柱子做什麽?”沈晚問道。

    “自然有用。”梅氏神秘地笑了笑,又回了灶房。

    又過了一炷香的功夫,顧喬忍不住又鑽進了灶房。

    “巧兒姐,你到底玩不玩遊戲了啊?”梅執勇對她這樣不專注表示抗議。

    顧喬瞅見顧婆子她們已經把糖起鍋,立即喊道:“糖快好了,你們要不要看?”

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