第278章:輸了一截(2/2)

    胡耀軍左右看了看，“沒有其他人嗎？”

    徐靜思看著他手上的手套，頓了頓，“因為大家還沒有上班，所以就我來了。”

    胡耀軍想了想說道，“那就麻煩徐老板了。”

    胡耀軍是用的自己帶的刀，一把尖刀，一把薄的刀，還有一把很重的刀，看刀上的顏色，除了刀刃以外，應該是有些年歲了！

    葛師傅是廚師，林大磊也是廚師，但徐靜思瞧著，但從這三把刀上，他們就輸了一截！

    麵對徐靜思，胡耀軍並不藏著掖著自己的手藝，而且還跟徐靜思講湯底怎麽做。

    他說清湯鍋中，烏拉滿族的火鍋是火鍋中的‘鮮’的代表，傳說連皇帝都很喜歡吃那個。

    做起來也很簡單，老母雞吊出高湯的鮮香味，再將筒骨、薏苡仁、蓮子、紅棗、百合......一起下湯中小火熬至湯色發白，就成了！這樣吊出來的湯都是能喝的，而且很有營養！

    徐靜思心道，你說的簡單，可是做起來一點都不簡單。她瞧著往湯裏放調味料的時候他都會掂一下，她猜測應該是掂重量。她不敢問，害怕他有忌諱！

    他做菜的時候是摘了手套的，但是中途好幾次，徐靜思都瞧著他不自覺得就去洗手！

    做清湯鍋的時候，胡耀軍可以說是毫無保留，但是做牛油麻辣鍋底的時候，他卻一言不發，但也不避諱著徐靜思。

    徐靜思瞧著他先拿了幾味香辛料砸碎，用白酒泡上，然後把牛板油切碎，炒出油來，然後把洋蔥、小蔥、香菜扔進去炸了又盛出來，放了豆瓣醬、薑、蒜、冰糖又炒，炒了一會又加辣椒、青紅花椒、豆豉、廖糟、鹽，香辛料......

    當放辣椒、青紅花椒炒的時候，整個廚房的香味衝鼻，徐靜思的口水差一點就流了出來，她幾乎都能想象出來，肉片涮出來是什麽味道的！

    翻炒完畢，胡師傅閉了火，蓋上鍋蓋開始悶了......

    胡耀軍做完這些左右看看，忽然問道，“沒有冰櫃嗎?”

    “我想著最近去買呢，怎麽，您現在要用？”

    “羊肉得凍一下。”

    “這樣吧，您給我，我去放到我店裏去凍，等凍好了，我再讓人送回來。”

    “那算了，”胡耀軍說道，“就這麽切吧。”

    不是徐靜思不想買，實在是錢不趁手啊！火鍋店三千元的啟動資金，賬上也隻剩下不到五百元，如果再買冰櫃肯定是不夠的，徐靜思心道隻能讓二店借人家的冰櫃還給人家的啊！

    “我C！這麽香啊！”廚房外麵的大堂裏傳來馮玉波的叫聲！

    徐靜思抽了抽嘴角，連忙對胡耀軍解釋，“胡師傅別介意，我朋友，都是粗人！”

    胡耀軍的臉上有了些許輕鬆，“不會的！”

    徐靜思走到廚房門口一看，有些驚訝，馮玉波不是一個人來的，他身後跟著閆世周，閆世周的身邊則有個長發飄飄，長的特別漂亮的女孩，她穿著鵝黃色的上衣，藍色長裙，一身衣服豔麗卻不俗氣，好看的很！

    徐靜思摁了摁額頭，這個女孩她認識，珍珍！

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