第386章 狀況頻出（為我看書的地方加更）(2/4)

    

    雖然給打了個七折，這頓飯基本上不賺，但裴總作為好朋友來捧場，這本身已經是很給麵子了！

    

    李石本來以為裴總捧場就是幾句客套話而已。

    

    畢竟在商言商，這茗府家宴一開，跟無名餐廳就是競爭對手的關係了，裴總嘴上著捧場，誰知道心裏怎麽想？

    

    但是現在一看，竟然把公司聚餐都安排過來了，這可不是簡單的捧場，這是真夠意思啊！

    

    要聚餐的話，明雲私廚不是更好麽？

    

    李石心裏有數，茗府家宴就算能碾壓京州其他的餐廳，跟明雲私廚比起來還是個弟弟。

    

    裴總來這吃飯，也算是屈尊了，這是給了多大的麵子！

    

    所以，李石趕緊叮囑店長和服務生殷勤招待，千萬不能怠慢。

    

    落座之後，裴謙四下打量。

    

    別，這裝修還是挺用心的，看得出來下了大功夫，花了不少錢。

    

    桌椅、餐具、裝飾等等，全都透著一種古香古色，很有品質福

    

    但是裴謙翻了翻播，這裏隻提供中餐，不如明雲私廚那邊豐富。

    

    仔細一想很好理解，這是因為兩家餐廳是都做高端餐飲，實際上選擇的路線卻不同。

    

    李石和王鵬他們非常清楚，要開高端餐飲，最好的辦法就是跟無名餐廳合作。

    

    因為無名餐廳的名聲已經打出去了，大家也都比較接受，哪怕裴總那邊不出錢不出人，隻出個名頭，也有很大的幫助。

    

    但是裴總拒絕了，自然就隻能自己搞了。

    

    完全照搬無名餐廳的模式？

    

    恐怕不靠譜。

    

    因為照搬無名餐廳的模式，很容易背上一個“山寨”的罵名，而這樣的罵名對於一個高端定位的餐廳來，是非常致命的。

    

    一旦口碑崩盤、罵聲四起，有錢人都不認可這個品牌了，那高端路線就徹底完了。

    

    李石和王鵬不傻，不可能幹這種事。

    

    所以，隻能是走常規的高端餐飲路線。

    

    開在人流比較多、交通便利的鬧市區，場地很大，不用像無名餐廳那樣動不動就得提前預約。

    

    當然，自然也就不能在每次吃飯前都換包間的布置，吃飯的環境也就沒辦法做得那麽考究。

    

    好處在於地方夠大，大部分菜品也都可以常備。

    

    沒明雲私廚那麽高端，但菜品的價格也相應地下調了一些，在預約不到明雲私廚位置的時候，來這邊吃一下，總比鵝湖餐廳那邊更高檔一些。

    

    很快，一道道菜品端了上來。

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