第201章 我的娘欸（二）(1/3)

    大毛不知道那個阿姐怎麽又擺弄起雞蛋來，大家都吃過飯了，做碗飯實在太早了，而且雞蛋一拿就是6個，真的特別——特別有錢。

    

    等看到阿姐盆裏的蛋清完全變了個樣子，他揉了揉眼睛實在不敢相信，怎麽清澈的蛋清液會變得那麽白那麽軟，甚至最後還能站起來。

    

    他覺得這個阿姐肯定是個特別有本事的人，不然怎麽能做出這麽不可思議的事情來。

    

    他見過和聽過的人裏，從沒有一個像她這樣的，沒有這麽特別，沒有這麽厲害，也沒有這麽好……

    

    打完漣清，剩下的就好處理多了。蛋黃打散，沒有細粉篩，隻能略去這一步了。加入麵粉和化開的油攪拌成麵糊，直到裏麵沒有剩餘的幹麵。

    

    因為沒有其他合適的容器了，她隻得將盆裏的蛋白裝了一半出來，將蛋黃倒進去，上下切拌均勻，再將剛剛挖出的另一半再加進去。

    

    調完全部的麵糊又倒騰了一次，因為隻有這個盆合適蒸製，所以為了出模，裏麵得重新清洗幹淨，烘幹水分再刷層油才校

    

    真的是艱難，不過想蒸個糕點，工具和容器都不齊備，還得開玩笑似的一次次來回倒騰。

    

    將重新裝入的麵糊輕摔兩下震平並震出裏麵的大氣泡，接下來就是最後一步了，上鍋蒸。

    

    為了防止蒸製時鍋蓋凝的水珠滴進去，她拿了張之前墊糖塊的油紙反扣了蓋上，上麵又壓了托盤才放進大鍋裏。

    

    剩下的時間就是等待了，她甩甩已經快不是自己的手臂，舒了一口長氣。

    

    所以，雖然這東西看起來這兒也還沒有，但她一點兒都不想拿這個來賺錢，那隻會先累死自己。偶爾自己饞的時候做點吃就得了，大批量生產，還是先為命著想吧。

    

    最累的都累完了，她也不嫌再多做點，將剛剛衝了盆碗的頭道稠麵糊水倒進砂罐裏攤餅了，廢了這麽大功夫來做這個，可一丁點兒都不能浪費。

    

    嗯，沒有鍾表，也特別不方便，尤其在做這種烹飪烘焙時間要求嚴格的食物時。

    

    但就是沒有，她能怎麽辦。

    

    趁這時間，她去堂屋將大狗的問題解決了，發現家夥已經在教其他幾個孩子怎麽跳繩了，眼裏閃耀的全是自信和興奮的光芒。

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