第446章 搶手的美食(1/2)

    好在廚房還是單獨的一間房，這讓唐涵覺得方便了不少。

    

    唐涵搬過來後，就開始動手實驗這些食材了。

    

    她先將這些食材洗幹淨切好，然後就是一根一根的用竹簽將它們都串起來。最難的是製作肉丸子。

    

    唐涵必須要將這些肉切成肉末，然後用兩根木棍將這些肉丸子都打爛，一直打到粘稠的程度再將這些肉滾成圓球最後串在兩根竹簽上。

    

    做好這些食材，接下來就是製作配料了。

    

    唐涵將這些辣椒用熱油澆上製作辣椒油，然後用買的肥肉炸出豬油，再放上各種香料開始熬製。

    

    濃鬱的麻辣香氣飄散的非常遠，唐涵沒想到竟然自己誤打誤撞也能做出美食來。

    

    或許這個味道放在21世紀還差零，但是放在這裏，簡直就是人間美味了啊！

    

    就連平時裏沒什麽胃口的房東奶奶聞到這個香味後，對唐涵的這個麻辣燙也產生了濃厚的興趣。

    

    辣油全部製作好之後，唐涵就開始製作高湯。

    

    唐涵將買來的牛骨頭加上各種香料放在鍋裏熬煮。

    

    足足煮了一整，那白色濃濃的湯水才熬了出來。

    

    唐涵將準備好的這些都放在了盆子裏準備晾涼。

    

    好在現在氣也越來越涼，這些油涼的也非常快。

    

    一切都準備好，唐涵便將鍋放在製作好的推車上，鍋下麵則是用另一個鐵爐裏麵放著的炭火燃燒著。

    

    唐涵再將這些辣油和湯水分別倒進鍋裏。

    

    再將食材都放進鍋裏開始慢慢煮。

    

    唐涵就推著車出門了。

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