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這給了沈青橙一絲希望。
沈青橙麵色一喜。
“那就有勞雲易了。”
見連雲易夫婦倆一直在吃那薯條,薯條是油炸食品,其實不太適合給身子剛剛恢複的楊春芬吃。
怕楊春芬吃多了油膩的東西消化不良,沈青橙將視線移到了兩碗皮蛋瘦肉粥上。
“雲易,別老讓春芬吃那油炸薯條了,嚐嚐這皮蛋瘦肉粥吧,這粥要趁熱吃,冷了就腥了。”
皮蛋瘦肉粥,新鮮。
連雲易伸手摸了摸碗感覺不燙手,便將勺子遞到了楊春芬的手裏,隨後自己也端起了碗。
“青橙姐,這粥口感好特別啊。”
沈青橙道:“那你是覺得好吃,還是覺得不好吃?”
楊春芬連吃了兩勺後點頭:“吃第一口,覺得味道怪怪的,再吃一口,覺得口感還不錯。”
那就是喜歡了。
沈青橙笑了笑道:“前陣子,我吩咐酒樓的夥計包了不少皮蛋,你們兩口子若是喜歡吃,那就帶一些回連府,這皮蛋可熬粥,可用青辣子剁碎了涼拌,還可跟黃瓜一起煮湯,比較適合夏季吃。”
怕楊春芬累著,在瀾橙酒樓待了不到一個時辰,連雲易就跟沈青橙夫婦倆告辭。
送他們兩口子離開的時候,沈青橙用食盒裝了滿滿的一盒子皮蛋遞給連雲易。
連雲易夫婦離開後,沈青橙夫婦倆繼續忙前忙後。
因為漢堡屋開業做活動的緣故,瀾橙酒樓的火鍋生意也有了起色,從早上一直忙到傍晚,漢堡屋跟酒樓才打烊。
晚飯後,沈青橙趴到櫃台前,眼神期待地看著君無瀾跟阿財算賬。
等君無瀾撥算盤的手停了下來,沈青橙急切地問:“今日的銷售怎麽樣?”
君無瀾算的是漢堡屋的賬。
“不除本,一共賣了二百八十兩銀子,比酒樓開業那幾天的銷售差遠了。”
君無瀾麵上有些失望,沈青橙卻滿意地嘴角揚高。
漢堡,炸雞,薯條的製作成本不高,漢堡屋就那麽點地盤,投入的無論是成本,人工都不高,一天收入二百多兩銀子已經很好了。
“很好了,比我預計的好很多。”
“阿財,今日酒樓銷售如何?”
沈青橙將目光移到了阿財的身上。
阿財看著沈青橙,完全掩蓋不住自己嘴角激動的笑容。
“沈廚師,今日酒樓這邊賣了三百二十兩銀子,漢堡屋開張搞活動,把酒樓的火鍋生意也救活了。”
入夏,天氣炎熱後,瀾橙酒樓這邊的日銷售時常是八十兩到一百五十兩之間,已經很久沒有這樣的收入了,這怎麽不叫阿財這個做掌櫃的激動。
沈青橙也激動地笑了笑。
“那就讓漢堡屋多做幾日活動。”
漢堡,炸雞腿,薯條現在都是買一送一,沈青橙原本打算開業做五天的活動。
阿財道:“那將漢堡屋的開業活動延長多久?”
漢堡屋那邊還沒有管事,現在都是阿財一起管著。
沈青橙琢磨了一下道:“原先是定的五天,現在延長五天,十日後,再見機行事。”
“是。”
阿財一邊點頭,一邊拿紙筆將沈青橙的囑咐記下。
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