第一百二十七章、豆腐中的迷人怪物—臭豆腐(1/3)

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    經過一個上午加一個下午的胡搞（石客和貞塚奈央兩眼放光地在醃臭豆腐的榨菜鹵裏加上各種剛猛的香料，看得在旁邊捂著鼻子觀賞的藤原文太半條命都快沒了。表情大概是這樣，(⊕︿??)(??????)(??ω|||)），下午五點半藤原豆腐店再次開張。

    石客和貞塚奈央抬著一個蓋好蓋子的普通不鏽鋼煮飯桶走進了窩棚裏，在藤原文太的眼中，這個飯桶是冒著黑氣和綠光的，可嚇人了。

    “老板，按計劃行事哦。”石客拍了拍飯桶。

    “我說……要不還是算了吧？我這裏本來就沒幾個客人，別都給熏跑了啊！再說了，我這裏的客人脾氣都大，直接打人也不是沒有可能。”藤原文太有些慌。

    “不會的。隻要他們……吃過一口，就會每天來的，一輩子都忘不掉的。至於動手嘛，他們應該打不過我，嘿嘿嘿嘿……”石客陰險地笑著說到，(◣ω◢)。

    “石客君，別這麽說嘛。我們賣的又不是毒品，隻是完美的豆腐。噫嘻嘻嘻嘻……”貞塚奈央兩眼放光說到。

    “跟你折騰了一個下午，我都性格陰暗了。”石客揉了揉臉，換了一個陽光的笑容，(??????д??????)→(??ω??)。

    “噫嘻嘻嘻嘻……那說明石客君被我的黑暗美學給征服了呀！嘻嘻嘻嘻……”貞塚奈央笑得更陰險了，(◣ω|||)。

    “你說得對。你的料理風格的確很有意思啊。不過，有點極端過頭了。當然，這也不是什麽大的壞事，就看你掌握度數了唄。給個建議，你把自己的料理當做美酒來對待，不是所有的人都能喝高度酒的。有時候，低度酒更加沁人心脾。”

    “噫嘻嘻嘻嘻……這個建議我接受了。我們趁現在還沒人來，先做點品嚐一下？不然，還是有點不放心啊。”貞塚奈央拍了拍飯桶說到。

    “嗯。我做一遍，你們兩位看著學，很簡單的。”石客係上圍裙走進了料理台。

    石客打開了飯桶，噗，隨著蓋子的掀開，一朵白花花的骷髏雲從飯桶裏鑽出，飄上了天際。

    藤原文太捂著鼻子，揉了揉眼睛，指著越飄越高的骷髏雲，“額……我好像看到動畫片裏劇毒物質打開蓋子的特效了。你們確定能吃？”

    “沒問題的。”石客已經夾出幾塊臭豆腐放到新買的小茶碗裏，撒上辣椒麵、胡椒麵、小蔥段和一小撮薑末，再用小湯勺沿著茶碗邊沿往碗裏加開水和飯桶裏的特製榨菜鹵，正好超過豆腐的一半，蓋上蓋子，再沿著蓋子邊沿撒上一圈低度數白酒，輕輕蓋上一層濕的紗布，上鍋蒸，“這是第一種做法，也是比較傳統的做法，蒸臭豆腐。我的做法比較複雜啦。記不住的話，把撒白酒的部分去掉也是可以的，那隻是增加風味罷了。”

    “哦。”貞塚奈央拿著小筆記本點著頭記著筆記。

    “不難，挺簡單的。”藤原文太也在記筆記。

    “好的。接下來是第二種做法。油炸臭豆腐。這個做法更簡單了。”石客撈出幾塊臭豆腐下油鍋炸，拿出蔥切成末，薑切成末，蒜切成末，分別裝盤放好。然後拿出幾個小碗，分別倒上辣醬、辣椒麵、胡椒麵、鹽、糖，之後拿出還沒開封的醬油、醋、香油等依次排好。最後，在這些調味料麵前放上一個牌子，上麵寫著，炸豆腐蘸料請按照自己的口味自行調配。如果需要工作人員幫助或推薦，請主動提出。

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