第六十章、麵(1/3)

    

    第二天，早上六點兩邊的人在一樓大廚房麵點部裏見麵了。

    “哎呀哎呀。餓死了，老李，我們快點開始吧。”老爺子躺在搖椅上說到。

    “嗯。”旁邊坐著板凳的老李同誌翻了個白眼。

    “我們這邊先上大將了。小客。你先上。”老爺子朝著在旁邊因為沒睡飽打著哈欠的石客招了招手。

    “好嘞。比完去補覺。”石客拍了拍臉，走到了灶台前。

    “老大，第一場是手工麵條，你最擅長麵點，你上。”老李同誌朝著自己的大孫子揮了揮手。

    “嗯。我叫李品。請多指教。”大孫子走到料理台前朝著石客作了個揖。

    “嗯，請多多指教。”石客也回了個禮。

    “石客小弟，我今年二十，比你多學廚藝好多年，是你大哥的宿敵，上次比試我隻差了他一步就能勝利，功敗垂成。所以，我奉勸你一句，我的對手是你大哥，我真正想要打敗的是他，你要是不想輸得太慘，就換人吧。讓你大哥和我比試！！”李品卷著袖子說到。

    “……，你差一點就打敗我大哥啊？厲害啊！！我要認真一點了。”石客看向了大哥石寬，見大哥神色嚴肅地點了點頭，然後笑著看向了李品。

    “嗯，你的自信值得稱讚。那我就把你先打敗，然後再找時間和石寬比。”李品卷好了袖子，拿起各種麵粉調配起比例來。

    “嗯。那我也不客氣了。”石客直接把半袋子麵粉倒到了麵點台子上，然後用手窩了個小坑出來。

    “嗯？你就這麽粗魯地直接製作，麵粉之間的比例都不控製一下嗎？這樣，你和我的麵，從本質上就會落後我很大一截啊。別誤會，這不是嘲笑，隻不過是作為一個前輩對於你的忠告而已。”李品自顧自加水加蛋，揉起了調配好的麵粉。

    “大道至簡，麵粉種類多了，反而不好控製。做出的麵條味道好，口感一流才是硬道理，過於依賴材料，可是廚師的致命傷。”石客伸手在麵粉堆中間的小水坑裏用手畫著圈，一圈兩圈三圈，不斷地畫著圈，坑中水麵漸漸地產生了一個小小的漩渦，越來越大，越轉越快。

    “嗯？這是什麽情況？”李品表情有點崩，石客搞出來的漩渦雖然越來越快，但是並沒有出現麵粉四處飛濺的情況，而且所有的麵粉一點一點地向著漩渦中心匯集而去，漩渦仿佛已經變成了黑洞一樣，無窮無盡，永遠填不滿一樣。

    “呼……”石客將手從漩渦中心提了起來，一道麵粉柱子緊隨著石客的手旋轉著直立而起。然後麵粉柱子的旋轉逐漸停止了，麵粉柱子轟然倒下。

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