第五章,油炸素豬排(1/3)
送走了不速之客,幸平和石客很快就關上了門,一起去倉庫收拾那些被糟蹋的肉。
“石客。如果今天讓你來做,你打算怎麽做?”幸平正拖著地。
“我今天買了點老豆腐,用豆腐做就好了。”石客整理著原本放肉的櫃子。
“豆腐?!”幸平停下拖地,摸著下巴想了半天,“怎麽做?”
“先幹活,晚飯時我做給你嚐嚐。”
“好啊。那我們快點加油打掃吧!!!”幸平一聽有的吃,立馬來勁了,幹活速度翻倍。
“至於嗎……”石客有些無語。
十五分鍾,石客把被踩爛的肉打好包扔進門口的垃圾桶。
“石客,開飯吧。”
“嗯。”石客把他放進冰箱的菜拿出來了。
幸平當場死魚眼凝視。
“幹嗎這麽看著我?”
“你這是?”幸平指了指塑料袋裏的……五花肉。
“五花肉啊?怎麽了?”
“我掐死你啊!!買了肉了,你剛才不通知我,害我費那麽多腦筋做肉!!!”幸平腦門冒火,氣到冒煙了。
“安啦,換了我,就算有肉我也不用。”
“幹嗎?有病啊!”
“不為別的,就為了讓那個沒見識的客人見識一下什麽叫做這家店的廚藝。我就這脾氣,你不喜歡,我也沒轍。”
“額……,呼。我不得不承認,你說得沒錯。如果用肉做出料理來,那我恐怕無法讓那些家夥徹底死心,他們一定會再來的。直接拿出讓他們無話可說的料理,這才是最正確的反擊方法。”幸平冷靜下來的速度,那是相當的快。
“嗯。我做菜了,你別打擾我。”
石客走進了廚房,心裏想著,“嗬嗬嗬,真好忽悠。”
“別忘了,你說的用豆腐做肉。”
“知道了。”石客耍了個刀花。
半個小時後,石客端著兩盤菜出了廚房。兩個人吃飯兩道菜就夠了。
“你這……太誇張了吧?!!這肉外觀層次分明,甚至能清楚地看出豬皮肥膘瘦肉。香味和豬肉完全沒差!!肉汁的數量也是相當地恐怖。你怎麽做到的?告訴我!教教我!”幸平指著其中一盤菜瘋狂了。
“這道菜啊?秘訣很簡單啊。告訴你完全沒問題啊。”
“怎麽做的?怎麽才能做成這樣?”幸平期待不已。
“你直接用豬肉做就好了。這道菜是紅燒肉,本來就全是肉。很簡單吧。”石客夾了塊紅燒肉嚐了嚐,“嗯。正常發揮。”
“額……搞錯了。”幸平瞬間石化。
“吃。發什麽愣啊?菜涼了味道會變差的。別把我當神仙。”
“那……那道豆腐肉,就是這個炸豬排了。”幸平看向了另一道菜,油炸豬排,一道日本大眾菜。
“嗯。別搶,一人一塊,豆腐有點買少了。”
“你也不切一下。”幸平看著這一整塊大豬排說到。
“這炸豬排,我覺得你還是直接咬比較好吃。”
“你這炸豬排沒配醬汁耶。炸豬排醬汁可是很重要的!”
“你吃不吃?吃完再批評我,沒吃,你就沒資格批評。你也這麽覺得吧?”石客抓起肉排,咬了一口。
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