第一千四百零一章 講究

“我發現你做了很多菜，即使是燉魚。有時候你會炸一下。為什麽?這比直接做更好嗎?”閔培培看著徐青蓮利落的動作問道。 “嗯，味道會更好，佐料和配料也會更好。”徐青蓮點頭同意。 “真講究。我不知道你是怎麽想到這些的。” “你可以先給我煮一壺開水。”魚的頭部需要油炸兩邊，這是金黃色的。魚頭一翻，徐青蓮就吩咐閔培培。 “好吧。”等著看別人做飯是不舒服的。如果你能不耽誤學做菜地做一些事情，那就是最好的。 閔培培在這裏燒水，徐青蓮還在煎自己的魚頭。 當兩麵都煎成金黃色時，閔培培的水已經沸騰了。 “你一直都在算著時間嗎?”不然，為什麽偏偏我這邊的水開了，你就炸完了?”閔培培驚呆了。 “你可以在很長一段時間後再做。這並不難，也沒有什麽特殊技能。”徐青蓮從鍋裏撈起魚頭，直接扔進閔培培的開水中。 “這魚頭一定要煎到這種火候，就像種藥材一樣。有些草藥似乎已經完全成熟了，但它們要到了年份才能使用。如果提前采摘，藥效就會打折扣，否則藥材就會被徹底廢棄。” 閔培培盯著徐青蓮的動作，不時地點頭。 徐青蓮望著爐子下的火，抽出兩根還在燃燒的柴火，打了兩下，放在一邊。 “你不能催火。如果你著急用火，那就錯了。” 這句話很有道理。 “別擔心。至少要半個時辰才能做好，否則味道就不好。”徐青蓮把鍋蓋蓋上，準備開始下一道菜。然而，在那之前，徐青蓮覺得她還是需要休息一下，吃幾串烤肉串來補充體力。 不知道最近發生了什麽事。她總是覺得軟弱無力。 “妹妹，我想問你一件事。”閔培培認為徐青蓮不太忙。她認為她可以先做一些主食。她已經計劃做一些三合麵的窩窩。一拿到麵團，她就想起了一件事。 “你想說什麽就說什麽，還有什麽不能對我說的呢?”徐青蓮嘴裏塞滿了兩串肉，有些話說不清楚。 “那就是，你和娘，你們當時說了什麽?我怎麽聽不明白呢?怎麽了，大姨?大姨怎麽說?你想為李富貴找份工作嗎?我覺得我是對的。”由於徐青蓮和閔嬸子當時的說法含糊不清，沒有直接說出來，閔培培也不確定自己的猜測是否正確。 閔培培剛才忙得沒時間問。這會子正好。他們兩個都在這裏。於是閔培培急忙問。 “培培姐姐，你要做三合麵的窩頭嗎?”徐青蓮沒有立即回答閔培培的問題，而是看著她的手的動作。 “嗯，是的，你最好把事情搞清楚。” “這次可以多放點白麵嗎?你上次做的玉米麵實在太多了。我正在吃飯，要掐我的喉嚨。”徐青蓮又打斷了閔培培。 “中，中，中，你看這樣行不行?你可以快點說嗎？”閔培培連忙倒了兩碗白麵。 徐青蓮心滿意足地點頭。 “好，好。” “你說不說呢?”閔培培生氣了，狠狠地瞪著徐青蓮。他想罵她。 “我開玩笑的。看看你。你幾乎都猜對了。”當徐青蓮看到閔培培佩真的要動手時，她順從地說。 不知道今天怎麽了，徐青蓮就是想一直逗閔培培。