妙手醫妃來種田

第一千三百五十九章 調料的分寸

“差不多了,我看到現在很熱。你們都過來,我來教你們怎麽烤。如果隻是指著我一個人烤,不能招待這麽多人。”徐青蓮準備了很多帶刺鐵絲網和炭火。但現在她是唯一能做這件事的人。她隻能是努力教會大家。否則,她會筋疲力盡。 “你們都到這兒來!”大一喊道。 其實他根本沒必要這麽說,聽完徐青蓮說完,大家自覺過來了。 “看,這個必須在短時間內被翻轉,它不能被移動。否則,就會有糊的地方放肉,到時候就不好吃了。”不僅不好吃!而且還會導致癌症! 徐青蓮心裏默默地添了一句,但沒有必要對他們說。否則,就不需要別人了。最近非常“恨”自己的培培,將會第一個發出聲音:“什麽叫癌症?它是如何導致癌症的?什麽是癌症?” 本著“多一事不如少一事”的最高原則,徐青蓮決定默默地咽下這句話。 大家都對徐青蓮的舉動睜大了眼睛,生怕錯過什麽。 要知道,這是徐青蓮第一次在公眾麵前教事情。她曾經在小廚房裏教過閔培培和小梅。 “當肉的顏色變成這樣時,就差不多可以灑上調味料了。是的,調味料,是的,是的,那是鍋,你可以給我拿來。”徐青蓮一邊說話,一邊用一把高建文從未用過的大刷子在肉上刷油。 刺,刺穿,刺。 油刷在肉上。經過高溫烘烤後,肉本身所含的油就會被烤出來。它落在下麵的炭火上,發出刺耳的聲音。它還會冒起白色的煙,混合著獨特的肉燒焦味,不分青紅皂白地鑽進人們的鼻子裏。 “太好吃了!多麽令人愉快的氣味啊。” “可不是嗎!這個太好吃了。” “誰來開門,不然煙太濃了,整個棚子都受不了!”現在它已經烤了20多串了,煙當然不是很大,但暫時還不會說出來。小屋也有一扇門。為了保證溫度和密封,可以說在保證空氣可以進來的前提下,是非常好的,所以煙很難出去。 “啊!現在我去開。”大七吞了一口唾液,看了看徐青蓮手中的肉烤肉串,小跑打開小屋的門,然後迅速跑回去,好像香味會被聞走了,如果他回來晚一點。 現在你可以撒調味料了。看它。正好是要熟的時候。你不能少,也不能多灑它。要不然的話,那就太難吃了。它會是鹹的,甚至是苦的。你明白嗎?”徐青蓮和這些“旁觀者”仔細交談。 這種燒烤看起來很簡單,但無論是溫度還是配料的數量,都是非常講究的。如果你說醬糊糊了,調味料不夠或“太多”,就會影響味道。 “小姐,你要放多少?我會看著你做得很簡單。我怎麽能覺得我做不到呢?”大一很認真地看了看,因為他認為這可以在戶外進行,而不需要油炸爆炒,而且很適合下酒。 所以他盡了最大的努力去學習如何去做。等他想喝點什麽時,他們就能把它做好,而不需要麻煩小梅等人。 但大一似乎覺得翻轉的技巧還是可以實現的,他不知道自己放了多少調料。徐青蓮做這件事很簡單。當他把手伸進碟子時,正好把它舉起來。但真的這麽簡單嗎? 不現實的呢?
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