第一千三百五十四章 好的調料

“你們小輩，能知道我們年老的心是怎樣來的嗎?當你和你一樣時，必須侍奉你的父母，在上層侍奉你的父母，在底層侍奉你的孩子。你不能做任何對或錯的事。你得習慣嗎?就像我姐姐說的那樣。如果你什麽也不做，我就抓我的手指。”閔嬸子坐下來一會兒，也來到郭氏的身邊並排，開始串起肉串，嘴裏還不停地說。 閔培培和徐青蓮對視了一下，彼此眼中都流露出笑意。 但是她們從來沒有聽說過“不幹活，手不得勁”的問題。當條件不好的時候，閔嬸子幫孩子們做飯，她一點也不抱怨。後來，家裏的條件改善了，閔嬸子幾乎不怎麽做飯了。除了吃飯的時候到廚房裏去，他幾乎從不去廚房。 今天，想是因為郭氏在這裏串肉串。這就是為什麽。 想到這裏，閔嬸子也明白郭氏為什麽要這樣做。 “我們怎麽吃這個?哎唷?你用這些木炭做什麽?不害怕整出事?這個棚子裏太暖和了，有些人看到可以，但沒有人看到就不可以。你不能在裏麵放炭火!”閔嬸子剛剛看到棚子的角落裏滿是炭火。他趕忙對徐青蓮說。 “木炭一會兒就用了，小梅。你和我培培姐帶一些人把這些麵條放在烤肉串上。最好把它們弄平，然後我們就可以開始烘焙了。”徐青蓮指著自己準備好的調料，對閔培培和小梅說。 “你的原料是什麽?和鹽醃一樣嗎?”閔培培現在已經學會了從一個實例中進行推論。在這會，徐青蓮立即做出了回應。 “是的，幾乎就是這樣。這種成分有點複雜，各種比例都要控製好。如果我們說成分多了，成分少了，那麽味道就不對了。”一直以來，徐青蓮都不敢說調味料的份量一定是對的。這會子隻能說是大同小異。完美是不可能的。 “今天我要看看這種調味料是怎麽用的。如果可以的話，我會稍微修改一下。明天我會告訴你怎麽做。”徐青蓮說。 小梅和閔培培點了點頭，拿起大鍋子，開始給烤肉串刷調料。 “我不認為這筆錢是白花的。你看這粉麵，我能聞到辣椒粉的味道。紅色多少?但你聞起來，真的，它根本不會嗆人，對吧?”閔培培和小梅已經反複洗手了。他們直接拿著徐青蓮準備的粉末，撒在肉上。當粉末被攪拌時，味道就會自然出來。當辣椒粉浮起來的時候，閔培培扭了扭鼻子，發現這麽多辣椒粉一點也不嗆人。這時他驚訝地對小梅說。 “這是說小姐做的調味料會嗆死，那還是小姐嗎?”小梅倒並不奇怪，相反，應該說。 “可不就是嗎。”閔培培非常讚同小梅的觀點。 “過一會兒，這些烤肉串就會準備好，就像我說的，火就會旺起來。順便說一下，鐵絲網應該放在炭火上。記得在上麵刷一層油。”徐青蓮的手是不能倒出來的。燉好的牛肉很快就會煮熟。不能有錯誤。 “你先做。我來做牛肉。做完之後，不要動。我來教你怎麽烤這些烤肉串。”徐青蓮進屋前沒有忘記告訴他們。