第一千零五十七章 砂鍋羊肉
其餘的女孩在廚房裏,立刻炸了。
“我真的很想去府城。蘭,你真幸運。不知道為什麽。梅姐姐帶你去的。”
“就是。事實上,帶上蘭沒什麽。關鍵是……”菊用下巴指了指正在洗材夏:“梅姐姐為什麽要帶她去,就是,不應該有人帶她去,不是嗎?那個人忒事多。你帶著她做什麽?我怎麽不明白呢!”
菊的聲音不大,夏也隱約聽到了一些。其實,即使她沒有聽到夏的話,她也知道他們一定是在談論自己的事情。
不僅菊不知道為什麽,夏也不知道。
梅為什麽帶自己?
梅是一個好的意圖嗎?對自己好點?這是不可能的。夏不相信,但她看不出梅想要做什麽。
但是出去購物是件好事。此外,大六也要跟著去!
如果能借此機會和大六哥能更親近些,也許大六哥不在乎梅那賤人,能多看看自己也不定?
所以夏現在不想去想梅為什麽要帶她一起去,隻要她能去府城!
那些人不是這麽的嗎?府城的布料又漂亮又便宜。難道她不能給大六做一套衣服嗎?反正自己的月錢一個子還沒動呢,他沒有親戚、父母、兄弟姐妹,願意怎麽花怎麽花。
“在這個砂鍋裏,羊肉不能切成塊,所以沒有什麽意思。你們倆應該看看它,然後開口要這麽一塊。”徐青蓮話並先動了一把刀給閔培培和梅看。
每次有新菜做,徐青蓮都會第一次做。讓梅和閔培培看著它,等到第二次才讓他們自己動手。
“這道菜不需要太多調料,洋儲薑、蒜,再加八角,調節湯的味道就行了。當然,裏麵一定有鹽什麽的。”徐青蓮笑著。
“給我煮一鍋開水。”徐青蓮對梅。
“是的,姐。”
梅迅速洗淨了鍋,加了半鍋水開始煮。
水煮開後,徐青蓮把大塊羊肉放進去。
因為是開水,羊肉煮得很快。但兩分鍾後,徐青蓮就把羊肉撈出來了。
“洗它。不要用手揉搓它。用水衝洗。”
徐青蓮對閔培培和梅。
利用這個時間,徐青蓮把蘿卜切成塊,不要太,中等大就可以了。
鍋裏的水倒出來,放入油和蔥,薑開始爆開。
梅和閔培培也加工好了羊肉。
徐青蓮把羊肉倒進去一起炒。
這時,徐青蓮又歎了口氣,自己做醬油是一個非常正確的選擇。不管是哪種食物,隻要是重要的,幾乎都是加醬油的,否則味道總是更差。
這會子,徐青蓮加了醬油,加了大火,翻炒均勻,全部倒入砂鍋。
一次加入足夠的水。
“做這道材時候,你們倆要記得一次加水。否則,肉煮熟後就沒有水了。如果你不能控製水量,中間又沒有水,可以適當加點熱水。”徐青蓮著就把料酒和醬油放進了砂鍋裏。
當然,最重要的是,徐青蓮並沒有忘記自己的“雞精”。
“大約半個時辰。蘿卜熟透後,放鹽。記住,當你放完鹽後,你需要用勺子攪拌。”
徐青蓮把鍋蓋蓋上,對閔培培和梅。
“哦,順便一下,火,不是大火。我並用你們都知道。”徐青蓮笑著。
別猶豫,趕緊下載微風小說APP!