第一千零六章 想吃就吃

“高興!非常感謝，姐。”梅馬上笑了，手上的動作加快了幾分，把酸菜絲和薑沫混在一起。 “妹妹，你看這樣行嗎?它粘在骨頭上。到處都是。”閔培培給徐青蓮展示了躺在盆裏的魚骨。 “好吧。”徐青蓮點點頭，放下手中的魚。 “生薑和大蒜”。 梅迅速給了徐青蓮想要的東西。 倒入油，預熱。將薑蒜片放入鍋中，開始煎。 當大蒜和生薑變黃並散發出香味時，把切碎的泡菜和大蒜一起扔進去。 “這會子在等酸材味道出來，然後你就可以把湯放了。哦，是的，快，梅，讓人把高湯端過來!”徐青蓮想起自己忘記在身邊準備湯了。 “我去!”梅擔心他們不知道該投入多少，擔心他們會偷學了東西。於是她跑到後麵放湯的房間裏，盛了滿滿的一中盆。 “姐，夠了嗎?” “夠了，給我一個大勺子。”徐青蓮從梅手中接過湯勺，開始往鍋裏盛湯。有四條魚。她需要很多湯。最後，徐青蓮直接拿起盆，倒了進去。直到隻剩一點湯底，才算完。 “那魚骨頭呢?把它放進去。”徐青蓮轉身對閔培培。 “都放進去嗎?” “好吧，全放進去。” 魚骨、湯、酸菜，現在不需要添加任何調料，隻要等鍋開了就行了。 “看看它。湯開始煮時，把魚放進去。我來炒一下花椒油。對於這道菜，我認為湯頭和辣椒油是重點。當你做的時候，你應該多注意這兩點。”徐青蓮。 “我明白了。” 閔培培和梅都迅速點零頭。 辣椒油很簡單，隻要你看好火候，一點油，加上幹辣椒，一會兒，一鍋香噴噴的辣椒油就出來了。 “魚怎麽樣?” 徐青蓮對付那些魚時，特意打開了花刀。現在它應該很快就熟了。 “差不多了。妹妹，你的炒辣椒真好吃。我們家沒有人能趕上你。如果我不放一些你的辣椒油在吃餃子時，我認為就差零什麽。”閔培培深深地吸了一口氣，衝著徐青蓮:“著著就饞了。明去包餃子怎麽樣?” “如果你想吃，那咱們就包。家裏有很多鹿肉和羊肉，你呢?羊肉茴香餡，純鹿肉蔬菜，配餃子湯。”徐青蓮一直堅持，如果你想吃，如果你能買到，如果你買得起，你就可以吃! “行啊!妹妹，你對吃的真的是有一套!就這樣。”閔培培高胸。 “這條魚還校拿出來。” 徐青蓮一直在看著這條魚，直到它從自己的花椒油出鍋。必須在滾燙的時候倒在魚上麵。 剛才閔培培把魚放進盆裏，徐青蓮把胡椒油倒在上麵! 刺拉! 當熱油接觸到低於自身溫度的東西時，它會立即發出悅耳的聲音。 “好了，這道菜做好了。”徐青蓮看著濃湯，聞到了熟悉的味道，覺得自己的口水快要流下來了。 “真香啊!”閔培培和梅對視了一眼，歎了口氣。 “你可以看著做剩下的菜。我要出去到棚子裏看看。”徐青蓮看見外麵開始飄起雪來。她在想她的草藥。她了一聲，然後快步走到外麵。 “妹妹，早點回來!”等著你吃!”閔培培朝徐青蓮的後背喊道。 “我明白了!”