第九百六十六章 誇讚小梅

“火候也非常重要。你做得很好。宴會結束後，我會教你如何做這些事情。然後你可以為你的生意增加兩樣東西。你同意嗎?”徐青蓮品嚐了最難掌握火候的雞丸，發現炸過的雞丸裏裏外外都很嫩，這時她很滿意，決定讓麥子娘做。 如果自己覺得她不好，徐青蓮寧願去教別人，也不願為了那點份子錢。不管怎樣，她並不缺那點錢。 事實上，這是為了麥子娘。如果她做不到，如果她賣不出去雞米花，這可能會影響臭豆腐的名聲，那就不值得了? “真的嗎?那種感覺真好!別擔心，徐姐。我相信我會處理的。我保證我不會使你丟臉，我也不會缺斤短兩!”麥子娘聽了很高興，趕快。 閔培培偷偷地瞥了一眼她正在吃雞丸的翠，看她的反應和她是否有不滿意的地方，但她認為翠還在吃自己的，好像她根本沒有注意到這裏的話。 目前，她認為這個翠的人還可以。她沒有那麽多彎彎繞。 事實上，她哪裏知道翠的看法?現在她在徐青蓮的餐館做得很好。她學了很多手藝，都是真正的手藝。 看，這個麥子娘是很賺錢的，但不管她怎麽賺錢，她都會給徐姐一份，但她並不需要。將來，不管她在不在食知味，她真的學會了這項技能。以後，她會把它給她的兒子，兒媳婦。為什麽不呢? 更重要的是，即使她在徐青蓮那裏工作，也沒什麽。過了很長一段時間，徐青蓮肯定會加工錢的，這在翠心裏還是有數的。 “好吧，你可以再吃一點。我吃飽了。我去做點別的事情。” 徐青蓮吃了幾個雞丸後就停了下來。雖然很好吃，但是有點油膩。如果你吃得太多，你以後就吃不下了。 “還有什麽?姐，我已經吃飽了。”梅放下筷子，幫徐青蓮收拾各種食材。 “沒有什麽太多。我先做一塊拆骨肉，再做一個牛肉煲，剩下的菜都是炒菜和涼菜，明做就可以了。”徐青蓮想了想。隻有這些大菜可以提前做好，然後第二蒸也不會變味。 涼菜、湯和炒踩著，明做會更好。 “拆骨肉嗎?我能行，姐。我不會牛肉煲。”梅來到這裏，也做了一些拆骨肉。他知道就是煮大骨頭的時候，把肉取下來。這肉味道很好。它的味道比一般的肉好。用姐自己做的一種調味料做的很好吃。“醬油”和蒜粉! “好吧，那你就來吧。記住讓湯盡可能的濃。當吃它的時候，可以用水來融化它。”徐青蓮吩咐完了，就自己去幹活了。 “姐，這牛肉煲，我……”梅看著正在板上切牛肉的徐青蓮。她想話。 “你把骨頭煮好以後，就來看看我是怎麽做的。這個牛肉煲很好。你足夠聰明，很定能學會的。”徐青蓮笑著對梅。 “姐總是笑話我。”梅尷尬的抿緊抿著嘴，臉上布滿羞澀的微笑，看到被徐青蓮這樣的誇獎，她的心情很好。 “我沒有笑話你，真是太好了。”徐青蓮點點頭，認真地。 梅也知道，他家姐從來不用那些花言巧語來哄騙別人。而且是徐姐買的仆人，主人家有什麽理由哄騙仆人呢?