第五百五十三章 過人的刀工

“哦，徐姐，你是怎麽把麵皮做的這麽透明的?哎呦，你看，韌性很好。這種特殊的彈性比我們通常用的白麵要好。“他是謝桐手下一個非常驕傲的徒弟，負責擀麵。要不是因為缺少工，他不會做這麽的事。 “讓我看看。”謝桐拿起徒弟那張翻卷著的麵皮，眼裏帶著一絲驚訝。 “徐姐，這有什麽用?”謝桐看著徐青蓮想要用的蝦和海螺肉。他認為他想做餃子或鹹的麵點? “蝦餃子。”徐青蓮沒有隱瞞，反正以後大家都會看到的。 “我幫徐姐把這些蝦都剁碎。”謝桐很想知道這張麵皮怎麽能這麽透明，但他知道規矩。畢竟，他和徐青蓮並沒有血緣關係，或者是徒弟，這真的不適合問。 “不，我改了主意了，把整隻蝦放在蝦餃裏。如果你把它剁碎了，我就不能用它了。”徐青蓮搖搖頭，順道拿起那盤蝦和海螺:“謝師傅，你去忙吧，我自己來做。” 徐青蓮看著謝桐笑著。 “好吧，如果徐姐有什麽吩咐，就打個招呼。我的徒弟們不是很好。我將親自為徐姐服務。”謝桐的態度很恭敬，但這讓徐青蓮有點尷尬。 她漫不經心地點零頭，開始處理自己的事情。 這道菜很簡單，其實它可以作為主食。 徐青蓮拿起一卷好的成麵，一隻完整無缺的蝦包在裏麵。 如果這道材形狀有什麽特別之處，那可能就是所有的餃子都是魚形狀。 徐青蓮的手很好。他們都像錦鯉。最後，徐青蓮讓人們用胡蘿卜和菠菜熬汁。 其實做了幾條紅鯉魚和綠鯉魚。 “徐姐，你真是太巧了。這條魚真漂亮。”謝桐這時不知道怎麽回來了。 看著徐青蓮拿著切肉刀，全神貫注地看著那盤“魚”。 隻見她飛快地下了幾把刀，然後用刀在魚背上輕輕打了幾下，這時魚的身體增加了一些像鱗片一樣的花紋。 非常逼真，讓謝桐波有些驚豔的感覺。 句公道話，他也能做出這個形狀。但在如此快的速度，如此精致的形狀和如此生動的形狀，他沒有這樣的信心。 “謝師傅是在開玩笑，但它隻是個玩意兒。如果這東西是謝師傅做的，一定比我做的好。我隻是雕蟲技罷了。”徐青蓮沒有停止她的動作，但當她聽到讚揚，她仍然想回應。 “徐姐，我真佩服你的廚藝。不要謙虛。”謝桐看著徐青蓮的動作，認真地。 “哈哈。”徐青蓮不知什麽好。她隻是微笑著繼續工作。 “哦，是的!你可以蒸大約一刻鍾。不要等它散熱。請注意一下。徐青蓮把最後一條鯉魚放在盤子裏，遞給了正在等待的工人。 後來，一直站在他旁邊的謝桐開始直接處理海螺肉。 切片的過程仍然很快。徐青蓮的刀，沒有刀口的損傷，形狀和大基本相同。 “你把罐子拿來，拿給我。”徐青蓮指著醬油罐對工人。 加一點醬油，開始炒海螺。在炒的過程中你應該心。你應該控製你的手腕的力量，而不是炒海螺片。 “這是美味的。醬汁是什麽?是徐姐做的嗎?它是一種調料還是幾種調料的組合?”一旁的傅大師都走了過來，看著徐青蓮在這裏炒菜，聞著誘饒怪味，好奇地問道。