第八十八章 準備晚飯(2/2)

    

    “早點回來。別忘了吃飯，如果田大海他們回來的話……”徐青蓮的話還沒完，就被鐵蛋打斷了。

    

    “別擔心，徐姨，如果他們敢再欺負永樂雪凝，我就打掉他們的牙!”鐵蛋挺起胸膛，抬起頭來，向徐青蓮保證道

    

    “哈哈，那就謝謝鐵蛋了，那阿姨先回去了，你們早點來。”徐青蓮和閔培培打了招呼，急忙回去準備。

    

    剛才，她大概看了看那些人，有九個人，包括她自己一共十個。

    

    他們第一次來家裏做客，不能顯得太簡單了，她決定做白麵餡餅，不管怎樣，肉反正足夠了。

    

    餡餅的餡不能完全是瘦肉，那樣太柴了，不好吃，肉也不能太肥。那樣的話，太油膩了。徐青蓮選擇肥瘦相間的五花肉，放上蔥花、香菜、香油、鹽和少許胡椒粉。加了一點水之後，經過反複攪拌，就先放到一邊了，現在她有其他事情要做。

    

    看著這隻被處理過的大公雞，徐青蓮決定做一份香辣雞絲用來下飯。

    

    首先將雞胸肉和雞腿肉切成片，放入沸水中，加入料酒、洋蔥和薑，然後蓋上鍋蓋，等待肉煮透。

    

    肉煮熟了，馬上就撈出來。當肉冷卻下來，它將被手工沿著紋理切碎。

    

    取一個碗，放入香油，鹽和糖，幾滴醋和辣椒油，混合醬汁，倒在肉絲上，撒上一些芝麻和香菜。

    

    雖然不完美，但好在味道還不錯，這是徐青蓮品嚐後的結論。

    

    看著剩下的食材，徐青蓮拿出今在山上找到的木耳和山藥，決定做一份滋補湯給大家嚐嚐。

    

本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)