第一百一十三章 臘八節(1/3)

    今是臘八節，中國重要的傳統節日。

    

    一大早，陳英就起來做臘八粥了。

    

    材料是昨就準備好的，除了平常吃的大米外，還有米，綠豆，花生，豇豆，紅棗之類的八種食材。

    

    在他們這個地方，熬製八寶粥一直都是以甜為主，何雲倒是聽過有些地方喝臘八粥是以鹹為主的。

    

    因為放了兩假，何雲他們回了老家，易華包子也跟著他爸媽去了爺奶家。

    

    臘八這麽重要的節日當然是要跟長輩們一起過的。

    

    早上何雲也起得早，從空間裏麵鍛煉出來後，就轉到廚房幫奶奶燒火。

    

    “心點兒，別被火星子燙到了啊！”陳英看何雲把手伸到火塘口取暖，有些擔心。

    

    “嗯，知道。”何雲著就把凳子往後挪零兒，離火口遠些。

    

    陳英點點頭，對於何雲的做法很滿意。

    

    豆子要冷水下鍋，陳英倒上足夠的水後，就把泡發好的豆子放下去，蓋上蓋等它燒開。

    

    趁著這個時間又把要用的菜洗幹淨瀝水，等下好用。

    

    何雲看著奶奶忙碌的身影，開口問道：“奶奶，是要做什麽菜啊？”

    

    “不做什麽，就做點兒菜，下粥。”

    

    “哦~”

    

    家裏喜歡吃甜食和不怎麽愛吃甜食的各占一半，自己就屬於不怎麽愛甜食的那一類，可能是上輩子時候吃多了，長大後對鹹口的更喜歡些。

    

    不愛吃甜食的人，都會在吃這類甜食時吃點鹹口的東西來壓一壓，不然會膩得慌。

    

    菜這些就是為家裏不愛吃甜的人準備的。

    

    自覺的從空間裏摸出幾根黃瓜遞給奶奶。

    

    “要吃涼拌黃瓜？那幫我剝點兒大蒜。”涼拌黃瓜確實不錯，清脆爽口。

    

    “哦，好！”

    

    從空間裏拿了幾個大蒜，又從碗櫃裏拿了個碗，做回火塘口一邊剝一邊往裏麵扔柴火。

    

    灶房裏一時之間隻剩下咚咚唚切菜聲和柴火燃燒時的劈啪聲，意外的溫馨美好。

    

    聽見鍋裏的水聲咕嚕咕嚕都開始響後，陳英揭開鍋蓋，拿勺子撈了勺豆子起來看了看，又蓋上多熬了會兒。

    

    等再次揭開鍋後，就把剩下的材料放了進去，攪拌均勻，蓋上鍋蓋繼續煮。

    

    “火燒大點，多放兩把柴進去。”

    

    “好！”何雲看火塘裏的火確實是有些，轉過身就拿了兩把柴禾扔進去，然後用火鉗把它橫放著，再把下方的火灰給扒開，留出一定縫隙，好讓空氣流進去，使柴禾更好的燃燒。

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