第五十七章 釀造葡萄酒(1/3)
走在鄉間的路上,空氣清新蟬知了。
真吵!
拾起荒廢已久的馬步時,還有些不習慣,兩腿直打抖。
之後又跟爺爺兩個慢跑上山去給動物們喂水,看得何雲心癢癢,想打隻野味兒回家,不過被爺爺給阻止了。
唉,行吧,想起以後的動物保護法,看來是該自己養殖一些了,好像還要辦理相關手續來著。
自家以後應該是處在風口浪尖的那種,很多東西都不能缺呀!
一路走回來,看著田裏黃燦燦的一片,問爺爺:“爺爺,是不是該收穀子了?”
“對啊!”伸手捏住一束稻穀,看了看,“還讓它再曬幾個太陽,到時候好脫穀。”
“哦,這樣啊!”到時候又有得忙了。
回家後,就準備幹正事兒了,空間裏的葡萄摘下來好幾批了,還一直沒有處理。
這兩隻有爺孫三人在家,得抓緊時間。
把家裏的竹涼板都搬了出來,再把前段時間買的幾個大甕也搬出來用開水殺菌消毒。
何文軍還好奇過這幾個大甕是買來做什麽的,被何建國一句你管我買來幹啥的給頂了回去。
何雲記得當時老爸的表情,憋笑差點沒別過氣去,太逗了,這兩人。
直接拖了個大木盆,擺在地壩邊,一人一把板凳。
何雲往裏麵放葡萄,兩老就負責洗葡萄,然後擺在涼板上瀝水。
就這清洗的過程就花了兩三個時,才隻弄完了一個筐裏麵的。
何建國兩口子也見識到了不凡,就這一個一人可以環抱住大半的藤筐,居然生生裝下了……
轉頭看看六七塊涼板上壘高高的葡萄,得有七八百斤吧!
何雲:準確來,可以裝一千斤,隻是自己沒往裏麵放那麽多就是了。
拿出家裏的剪刀洗淨後就開始把葡萄一粒一粒的剪下來。
“剪破皮的不要哦,做出來會容易壞。”何雲給兩老講了一下大致做法後就開始行動。
把剪好的葡萄放到簸箕裏,送到空間裏徹底陰幹水分,有忙活了好幾個時,中午飯都是草草解決的。
之後就迎來最大大工程,捏葡萄……
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