第250章 想要黃昏戀(1/2)

    鍾書語那暗淡的眸子裏終於多了一絲暖光，她好奇的打量著這碗粥，“這是什麽粥？為什麽可以熬得這麽香？

    霍南城微笑道：“這是我們Z國祖傳的八寶粥。”

    鍾書語眨巴著眼眸，手裏的調羹輕輕攪動著，“八寶粥？意思是這碗粥裏有八種食材？”

    霍南城微微頷首，“八種不止，這碗粥裏有大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓，葡萄幹等等。”

    鍾書語來了興趣，眼睛盯著碗裏的粥，在細細分辨這些食材，“還真是有好多種食材呢，難怪這碗粥這麽香，聞著就很誘人。”

    “八寶粥的做法也很講究。”霍南城為了勾起她的食欲，剛才特地做過功課，“首先要將原材料中的豆類浸泡一夜，米類浸泡半天，紅棗、桂圓和葡萄幹洗淨備用。然後要選用砂鍋熬製，米粒開水下鍋。”

    鍾書語又不解了，“開水下鍋？我偶爾心血來潮的時候也嚐試過給爸媽做中式早餐熬稀粥，可我都是冷水下鍋的，開水下鍋是有什麽講究嗎？”

    霍南城耐心解釋，“水開時放入米粒，是因為食材內外溫度不同，會產生壓力使米粒表麵形成許多微小裂紋。這樣，米粒易熟，澱粉易溶於湯中。另外，開水下鍋不會有糊鍋底的現象。”

    鍾書語恍然大悟，“原來是這樣啊。”

    “熬粥最關鍵的一步是控製火候，先用大火煮開，再轉文火即小火熬煮，這樣熬出的粥才能香濃四溢。為了讓粥出稠，在熬製的過程中需要不停地攪動，一直持續二十分鍾，直到米粒顆顆飽滿，食材晶瑩剔透為止。”

    霍南城說完後，看著她驚訝的表情，唇角微微上揚，“現在是不是覺得有點食欲了？”

    鍾書語發出驚歎的表情，“天，真是長知識了。我第一次知道原來粥可以做的這麽講究，可以熬得這麽誘人，我已經迫不及待想嚐嚐了。”

    她嚐了一口後，瞬間就被唇齒間五穀飄香的感覺給震懾到了，她滿足的點頭，“真好吃，微甜卻不膩，甘醇而爽口，簡直讓我欲罷不能。”

    霍南城見她吃得眉開眼笑，他那一貫深不見底的眸子裏也劃過一抹溫度，“喜歡吃就多吃點。”

    鍾書語點頭，“恩，我決定把這碗八寶粥都吃完，不然都對不起這麽多的食材。”

    她吃得很滿足，胃裏暖暖的，心口似乎也多了一絲絲的暖意。

    霍南城見她眸光微亮起來，不著痕跡的說道：“墨的情況你是了解的，他不太適合來病房看你。但我剛才告訴他你的情況後，他讓幫忙安排最好的醫生和護理。”

    鍾書語聽了心情果然好起來，唇邊的笑容多了幾分燦爛和幸福，善解人意道：“你轉告他，讓他別為我擔心了，我理解他的。我隻要知道他心裏牽掛著我，我就滿足了。”

    霍南城微微頷首，“好，我會轉告他。”

    鍾書語因為知道了Leo是關心她的，所以眸底光芒亮晶晶的，她還好心情的跟霍南城開起了玩笑，“隻是，這幾天又得麻煩你了。我好像變成了一個小包袱，我這個小包袱都快不好意思見你了。”

    霍南城表情沒什麽變化，語氣淡淡的，“沒事，我和墨是好兄弟，理應幫忙。”

    鍾書語又輕笑，“真沒想到，Leo那個壞脾氣的家夥能交到你這樣義氣的朋友。不知道是他的幸運，還是我的幸運？”

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