第280章 自助火鍋(1/2)
“那是什麽?”
小娥搖著頭,“奴婢也不知道,那告示上就是這麽寫的。”
“還寫了什麽?”
程玉遠遠地能看到上麵有很多字,應該還有別的內容。
“上麵說,因為望京樓要推出新的美食,所以讓大家今天開店的時間晚了一些,不過為了補償客人們的等待,他們今天的飯錢一律收九成。”
不管是九成還是八成,對於客人們來說,都是少了的,而且這個海鮮火鍋,是從來沒聽過的,大家都很好奇。
在加上被她合理化的推遲開門時間,為新的美食添了一絲猶抱琵琶半遮麵的感覺。
程家辛辛苦苦的通知菜販和肉販,不給望京樓供貨,她居然另辟蹊徑。
隻能說程玉太心急了,如果過幾天,等到桑梔的海鮮火鍋出來了,她那時對付桑梔,一並將賣海鮮的那些個小上販也通知一遍的話,桑梔或許還真的會束手無策也會兒。
但也隻能是一會,憑桑梔的智商,怎麽會被她難住呢。
本來海鮮火鍋就已經在計劃之中了,大批量的銅鍋,製造也需要一些時間,而且在普通的鐵匠鋪裏還有泄密的風險。
因為之前的跌打酒,讓軍中受益,所以這次桑梔的銅鍋直接是通過兵器房製作的,又快又好,還不會走路風聲。
所以在得知今天肉和菜都買不上來的時候,桑梔就讓人去把銅鍋拿來,另外去買了海鮮了。
其實現在就可以開張,但桑梔偏不,她故意的吊著客人們的胃口,新的食物,再加上價格上的優惠,雙管齊下,很少有人能夠抵得住誘惑。
“不止如此,上麵寫著一個人二兩銀子,隨便吃,一個時辰內能差多少就吃多少。”
“隨便吃?搞什麽鬼,不怕吃窮了嗎?”
“估計她是急壞了腦子吧!”
這倒也不至於吧?
程玉從來不知道還有這樣的經營模式,去大酒樓吃飯,不是點什麽付什麽菜的錢就好了嗎?
程玉聽完小娥的話,再也沒有心情喝茶吃點心了,就這樣恨恨的盯著望京樓緊閉的大門,跟著外麵排著隊,等著進去的客人們一起等著望京樓的大門打開。
好不容易挨到了中午,說好的時間,望京樓的大門總算是開了。
別的地方二兩銀子吃頓飯可能不劃算,但是這裏是京城,是天子腳下,之前來望京樓的都是達官顯貴,雖然現在不同了,但也不是缺銀子的。
大家都對“隨便吃”的理念很感興趣。
餓了這麽久,二兩銀子還吃不回來嗎?
不會的。
但事實上,所有人都是抱著一定要吃回本的心態去自助餐廳的,可結果吃的快要吐了,也沒有回本。
在現代,海鮮貴的離譜,可是在這裏,恰恰相反。
一兩銀子可以買一車的扇貝。
但那是沒經過桑梔烹飪鍋的,經過她的巧手這麽一煮,海鮮的價格可翻了幾十倍呢。
當然火鍋裏也不隻是隻有便宜的扇貝,蝦子和蟹也都有,但這些都是有數量限製的。
桑梔開門是做生意的,自然要想著如何賺錢了。
店裏的夥計們除了收收扇貝的殼子外,也沒什麽事兒做了,甚至都不用跑堂上菜了,因為客人們會自己拿盆裝著扇貝往鍋裏加,隻是偶爾需要加點兒湯和炭而已。
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