第102章 鬱悶(1/3)

    第二日早飯周二娃怕周意還是沒胃口，又特意為周意煮了一小鍋粥，其餘人則喝昨日剩的骨頭湯。

    

    飯桌上周意看了看自個的一大碗南瓜大米粥，又看了看周二娃的一碗骨頭湯，裏頭還有個大肉骨頭，默默跟周二娃換了碗。

    

    正準備下筷子啃骨頭的周二娃驚訝道：“小妹，你不喝粥了？”

    

    “嗯。”周意鼻子裏輕哼了一聲，便夾下骨頭上的一塊肉吃了起來。

    

    接受了自個換牙這個事實的周意，覺得自個有必要多補點鈣。

    

    “……”周二娃見小妹又有胃口吃肉了，隻好默默捧起碗喝起粥來。

    

    吃過早飯，周意舀了半罐子已經凝固的豬油出來，讓大丫給王大壯家送去。

    

    回來的時候大丫帶了一包東西。

    

    大丫打開布包給周意看，裏頭是一包包用麻紙包住的飴糖，一共六包，一包約莫有兩斤重。

    

    “李嬸說這些飴糖都是剛剛做的，本就打算送給你些過年用，正好讓我帶回來，還說不夠再去她家拿。”

    

    周意點點頭，給大丫和芽兒一人拿了一塊飴糖，又把糖包好放到了自個房裏。

    

    這飴糖其實很好吃，是用一些糧食澱粉和麥芽做的，所以也叫麥芽糖，但周意不是個愛吃糖的人，周二娃倒很喜歡吃糖，周意怕他把牙齒吃壞了，並不讓他多吃，兩三天才給他一塊飴糖，平日裏她都要把家中的糖放在自個房中收好的，不然這家夥肯定沒個節製。

    

    當天下午周意親自下廚，打算做道蒜香豬排。

    

    她上輩子雖不怎麽做飯，但她愛吃各種煎的扒，豬扒、雞扒、牛扒都愛吃，大概知曉一些這些東西的做法。

    

    她也不知什麽原因愛吃這個，或許因為肉扒個大，看著一大塊肉都是自個的，有種能大口吃肉的爽快感？

    

    周意讓大丫剝了頭蒜便把她趕出廚房，切好的豬排放在幹淨盆裏，灑上鹽，拿來蒜拍碎切成蒜蓉，灑在豬扒上，又悄悄從空間的調料堆裏取出胡椒粉、葡萄酒和橄欖油倒入少許醃製上。

    

    想了想，周意感覺還差了一味洋蔥，可惜這裏她沒有發現過洋蔥這玩意，最後隻好切些蔥白放進去湊合著用吧。

    

    豬排醃製上了周意才讓大丫先進廚房燒別的菜。

    

    待大丫燒好菜做好飯，周意算著有半個時辰過去了，才開始進來煎豬扒。

    

    倒入些許橄欖油加熱，便把醃製好的豬排放進去煎，由於業務不熟練，第一塊豬排差點沒給周意煎糊了，連忙把火弄小點，後麵煎的豬排才湊合了。

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