十八號酒廊:黑金品酒師

第六十一章 第一種味道(1/2)

    “先別問那麽多啦,我把找到的配料,拍張照片發給你,你幫我確認一下是否正確,以及有沒有遺漏的其他配料搭配!”

    雲哲說完,剛聽到Luna那句“好”還沒有說完,就匆匆忙忙掛掉了電話。

    拍了照片發給Luna後,雲哲一隻握著手機,焦急的在等待著Luna的回信。

    過了十幾分鍾,雲哲的手機才響起。雲哲趕忙點開信息。

    Luna在雲哲所列舉的幾種配料中劃去了一種,又在下麵添加了另外兩種搭配。

    雲哲看完,不忘給Luna回了句,“好夢。”

    隨後雲哲用筆記本電腦搜索這些材料的價格和原產地,並一一詳細地標記下來。

    好不容易全部搜索出來價格,標注完,雲哲這才拿起那張已經被添添加加寫的滿滿的紙來。

    總共有四種可以按一定比例調配出莫冰藍和迭根粉相加味道的配方。

    雲哲計算出四種配方的成本,忽然想到麵館老板都是把莫冰藍和迭根粉分開做的,接著又轉念一想,可是如果有分別與莫冰藍和迭根粉相似味道的配料,那迭根粉也不至於價格如此高昂了。

    雲哲笑了笑,覺得自己剛才的想法有些好笑。

    調配出來的味道可以去篩選,但是配料本身所獨有的味道,是不可能找出相同的代替品的。

    想到這,雲哲才又繼續看看了手中已經被寫滿了的紙張。

    這四種調配口感是相似,但價格相加都不如迭根粉昂貴,而且調配出的味道,一定不會錯!

    雲哲露出了滿意的笑容。

    雲哲泡個澡收拾一下,中午就去了廟會的小麵館。

    麵館老板一見是雲哲,不禁有些詫異,雲哲雖然每天都會來麵館吃麵,但都是傍晚時分,這倒是雲哲第一次在午餐時間出現在麵館。

    “姑娘,怎麽?看起來很開心啊。”

    麵館老板一邊忙著收拾餐桌,一邊看著雲哲問道。

    “我今天帶了一個好消息。”

    麵館老板一聽有好消息,自然而然地就想到了是與莫冰藍和迭根粉有關,便急忙停下手上的活,等著雲哲繼續說下去。

    “莫冰藍和迭根粉相調配所呈現出的味道,我們已經成功地找到了替代品,雖然並不能保證百分百的相似度,但起碼在百分之九十以上!”

    雲哲從包裏拿出了自己寫的那張紙,遞到麵館老板手中。

    麵館老板接過紙,驚喜地問道。

    “這麽快就有結果了?”

    他打開紙張,上麵列出了四種調配方案。

    麵館老板仔仔細細地看了一遍,大部分都是平時常見的調味品,隻是每一種調配方案各有不同,但都精準地標明了用料比例。

    雲哲察覺老板的表情略帶疑惑,解釋到。

    “按照上麵所寫的比例,一定要準確,得到的味道一定與莫冰藍和迭根粉的味道相似,這些都不是稀有的配料,你這裏應該有,可以現在選一種來試試啊!”

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