第十二章 紅燒魚(1/2)

    中午的飯桌上，知道自家生意這麽好，大家都很開心，林小福高興得多吃了半碗飯。

    

    由於吃的太飽，林小福在院子裏直轉圈，一邊懊惱為什麽要多吃那半碗飯。

    

    林之恒看見妹妹這樣覺得好笑，上去牽著妹妹的手，拉她去河邊散步消食。兄妹倆順著河道慢慢的走著，偶爾聊兩句，享受著這寧靜的午後時光。林小福看著河麵，波光粼粼，不遠處還有幾個村裏的媳婦在河邊洗衣裳。

    

    “二哥，你會抓魚麽？”林小福突然發現自從穿越過來自家就沒吃過魚，但守著這麽大一條河不吃魚好奇怪啊。

    

    “抓魚幹什麽？魚那麽腥，又不好吃。”林之恒不以為然的說著，心想妹妹真是想一出是一處，怎麽還想起吃那麽腥的魚了。

    

    “啊啊啊我會做我會做，我知道怎麽能讓魚變得不腥！二哥你給我抓兩條吧。”林小福一聽林之恒說腥，便知道這裏的人不知道魚怎麽去腥，白白錯過了美味。

    

    林之恒見林小福這麽想吃魚，也不拒絕，脫了鞋子走下了淺灘，開始抓魚。可惜魚太滑了，林之恒徒手根本沒辦法抓到，費了半天功夫一無所獲。

    

    “二哥，你會編草席麽？”林小福看著二哥抓來抓去的一條魚也抓不到，想著弄出個工具是不是更容易些。

    

    “會啊，怎麽？”林之恒一邊專心的繼續抓魚一邊回答。

    

    “二哥，你說編個漏水的網是不是就能抓到魚啦？”林小福聽見二哥會編，馬上開始拔岸邊的葦草。

    

    “對啊，我編個網子就好啦。”林之恒眼前一亮，忙走到岸邊開始拔葦草、編草網，不一會兒就編好了一張直徑約一米的鬆鬆的草網。

    

    林之恒帶著草網重新走下淺灘，馬上便網住了兩條八九斤的大魚。林小福看著這一幕暗自滴汗，看來這裏真是沒什麽人吃魚，這魚都呆呆的，二哥都沒怎麽費力便抓住了。

    

    用葦草穿住魚鰓，拎著兩條大魚，林之恒林小福兄妹倆高高興興的往家走。

    

    一進院子，一家人看見兄妹倆提著的魚，都呆住了。這魚一股腥味，平時都是實在太長時間吃不到肉了才會弄一條魚來勉強打打牙祭，而且吃了之後魚腥味還會長時間揮之不去，弄得時間長了即便沒肉吃，大家也都不太想吃魚。

    

    “爺爺奶奶，你們是不是都覺得魚太腥了不好吃啊？沒關係的，我會做，等會兒晚上讓娘做給你們吃，保準你們吃了還想吃！”林小福一見眾人的目光，便知道大家都在想什麽。

    

    一聽是林小福要吃的，眾人都沒再說什麽，由著她去，這丫頭看過天書，想法多辦法也多，說不定真能鼓搗出來不腥的魚呢。

    

    一個下午很快就過去了，快到做晚飯的時間林小福叫了鄭美娘一起進廚房。

    

    鄭美娘按照林小福的要求將魚鱗掛掉，又把魚肚子裏麵的東西都掏幹淨，然後在鍋裏倒上油，又撒上一點鹽，小心翼翼的將魚放入鍋裏煎，雙麵煎黃之後撈出來。然後又將蔥薑蒜和花椒煸香，重新將魚放入鍋中，倒上一點點酒還有醬油，加入一碗水，然後又撒了一點鹽和糖，燉了一會兒最後大火收汁，就出鍋了。

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