不一樣的美食家

第二十二章(1/3)

    血腸店這個時候並沒有多少人, 二人進去點了餐, 靜靜等待著上菜。

    就在等候的功夫, 從外頭走進四個金發碧眼的外國人, 他們環視一圈, 坐在了秦卿和方毅程的隔壁桌。

    見有客人來, 服務生趕忙迎上去。

    那群人嘰裏咕嚕冒出一串法語, 服務生聽不懂,可臉上依舊掛著笑,“先生, 您可以說英文嗎?”

    其中一個衝夥伴笑了笑,嘴裏冒出一個單詞,轉而對服務生聳了聳肩。

    坐在秦卿對麵的方毅程猛然蹙眉, 他放下手上的水杯看了過去, 說:“這幾位客人說把你們店的拿手菜都放上來。”

    服務生一愣,看了過來。

    “我會法語。”

    “謝謝。”服務生對方毅程感激笑笑, 拿著菜單轉身去了後廚。

    “洋鬼子……”方毅程品了口茶, 突然罵了一句。

    “怎麽了?”秦卿問。

    “那個人剛才再罵那姑娘。”方毅程眯了眯眼, “如果我沒認錯的話, 他們幾個應該是這期《廚神挑戰》的法國選手, 之前新聞報道過, 這幾個人常在酒店鬧事,還發布一些辱華言論。”

    “那沒人管嗎?”

    方毅程冷笑聲:“現在那些節目組,為了收視率什麽都敢做。何況《廚神挑戰》本身就是法國一檔欄目, 這次是第一次和中國合作, 主控權還是在他們手上。再者,國內跪舔國外的不在少數。”

    秦卿似懂非懂的點點頭,此時熱騰騰的血腸已經上來了。

    秦卿眼睛一亮,迫不及待的拿起了筷子。

    放在籠子裏的豬血腸通體黑紅色,外麵的腸衣將之緊緊裹住,周邊兒放著小料。光從味道來講,有些腥,因為是血製品,腥味是在所難免的。

    秦卿將蒜蓉放碟子裏,又倒了些醋和醬油,簡單的蘸料便弄好了。為了保證新鮮,所以上來的血腸是整段的,秦卿拿起刀子切了一小片,接著用筷子夾起蘸了點蘸料,放在鼻尖嗅了嗅,秦卿小心吃到了嘴裏。

    豬血腸有很多種製作方式,有的人喜歡吃單純的豬血腸,所以直接將豬血凝塊灌入腸子中再用線捆好煮,這種方式作出的血腸味道鮮美,卻也單調腥味重;還有一種是事先在豬血內摻入各種材料,比如蒜末、食鹽、肥肉丁等各種輔助食料。

    而秦卿現在吃的就屬於後者,醋的酸和蒜蓉的辣中和了血腸的腥,同時將它的鮮香如數突出,包裹在外麵的腸衣咬起來及其勁道可口。

    等秦卿吃完一塊,卻見對麵的方毅程沒有動筷子。

    “你不吃?”

    方毅程連連搖頭:“我吃不慣這個。”

    “可惜了。”秦卿又切了幾片,還準備了一個小碗給花花。

    彈幕裏的人也在看秦卿吃著血腸,像是血腸這種東西他們還第一次見,紛紛表示新奇,其中某些種族更像是打了雞血一樣興奮。

    【主播主播!!這個怎麽做!】

    【嗷嗷嗷,早就吃膩了人血冰激淩和豬血冰棍了,求告知做法!】

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