第七百九十二章 好吃的(1/2)

    兩人正著，就聽到院子裏，一陣腳步聲，伴隨著張婆子的大嗓門：“我都給忘了，還沒給你們拿被褥呢，瞧我這記性——”

    著風風火火的進了上房，一會就抱著被褥出來，“重錦快來接一下——”

    宋重錦忙跑出來，將被褥給接過去了，被張婆子還拍了一下胳膊，聲的叮囑：“好好的招待，別怠慢了。”

    宋重錦心如明鏡一般，“娘，您放心吧！”

    張婆子這才放心的拍拍身上的灰，進灶屋忙活去了。

    因為心中感激，張婆子使出了全身的手藝，煎炒煮炸，那是不惜工本，平日裏多倒兩滴油都心疼的人，今兒個一壺油都去了一半，也沒見她眨一下眼睛。

    更不用，還要做她最拿手的汆丸子。

    色不早了，也沒出去買雞鴨魚肉去，這也攔不住張婆子。

    院子裏的水缸裏，當初王永珠放在院子裏，打算在裏麵種荷花的，因著後來去了縣城，這兩個水缸就空了下來。

    張婆子回來後，就讓老四王永平將水缸給挑滿了，養了幾條筷子長的鯽魚。

    以前早些時候，那家裏沒有打井的，都是從河裏挑水回家吃，灶屋裏的大水缸裏就會養上兩條鯽魚，這是防著有人在水裏放什麽不幹淨的東西。

    有魚在缸裏養著，真有不妥，看魚就知道了。

    再者，這夏以來，水缸裏養魚，水也不容易變質。

    更有老人曾，那河水和井水本來是活水，挑回家放在缸裏就變成了死水，放入鯽魚，不僅讓水變活了，而且魚同餘，意寓也是很好的。

    如今七裏墩還有好些人家都是這樣，院子裏吃水的缸裏都養著魚，在河裏摸回來的魚，要是吃不完，還是活的，都丟水缸裏養著。

    家裏來客人了，或者是要打牙祭了，就給撈兩條出來。

    張婆子如今倒是不用吃水缸裏的水，也就是養兩條魚，圖個吉利。

    此刻也顧不得了，將魚撈出來。

    刮鱗去內髒，去掉魚皮，將魚肉刮下來，剁成茸，放入少量的麵粉，然後打入雞蛋，隻放入了鹽調味，用筷子攪拌上勁。

    鍋裏的水已經燒開了，張婆子左手抓起一團魚肉茸，手指和虎口輕輕一擠，一個白生生的魚肉丸子就出現了，用調羹將丸子舀入到鍋裏。

    張婆子的手速非常快，沒一會，鍋裏就飄滿了白生生的丸子，噴噴香。

    再在這鍋裏放入洗好的青菜，燙得變了顏色就迅速的起鍋，最後撒上切得細碎的蔥花，淋上芝麻香油。

    白胖胖的丸子，翠綠的青菜，再配上飄在湯麵上的金黃的芝麻油，一看就讓人食欲大開。

    王永珠都沒忍住吞了口口水。

    張婆子心疼的看著自家閨女，還是忍住了，聲哄著：“閨女啊，咱們忍忍！等過了孝期，娘給你都補回來！”

    王永珠忙不迭地點頭。

    母女倆在灶屋裏忙活，那香氣，就不緊不慢的，被風吹倒了前麵的院子裏。

    這守孝這麽多來，人人嘴裏都淡出鳥來，雖然有雞蛋和豆腐解饞，可這些都比不上肉的誘惑大啊。

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