鄉間輕曲

第219章 走一個(1/3)

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    摩托車跟在周政的車子後麵,這時候晚高峰已經過去了,雖然路上還時不時的遇到一點小擁堵,不過都是三兩分鍾的事情,一行人到了鋪子的時候,時間剛指到十點半鍾。

    邊瑞打開了鋪子的門。

    “咦,你們還沒有走啊?”邊瑞推開了門走進了鋪子便發現自己的倆個傻徒弟荊鹿和莫笙正趴在桌子上打盹呢。

    荊鹿看到邊瑞進屋了,立刻揉著眼睛站了起來:“師傅,小師妹剛睡著,我們想等您回來再走的。現在您回來了,我們也該回家了”。

    邊瑞看到莫笙這家夥也揉著眼睛一臉迷糊的站了起來,便知道這一天下來可把兩人給忙壞了。

    “餓了沒有?留下來吃點燒烤再回去吧”邊瑞說道。

    一聽說有燒烤吃莫笙第一個醒眉了,笑著衝邊瑞說道:“好啊,好啊!”

    “那你們跟我來,把這些東西洗了一洗,等周政他們買了簽子回來給穿上,我呢去弄一些肉,到時候你們也穿成串,莫笙等會你搬兩個小碳爐子到外麵,然後把烤網也洗幹淨了……”邊瑞把活兒分配了下去。

    兩個徒弟都沒有二話,立刻跟著邊瑞開始忙活了起來。

    不得不說這倆徒弟現在給邊瑞的感覺很不錯,粗看起來兩人都有這樣那樣的毛病,以莫笙最為突出,臉皮死厚一副死豬不怕開水燙的樣子,但是真的幹起活來還是能讓邊瑞放心的,所以邊瑞現在對兩個徒弟是很上心的,雖然他不常出現在他們麵前,但是對於他們的課業進度還真沒有放鬆。

    屋裏的冰箱裏有羊肉,不過邊瑞沒有完全用冰箱裏的羊肉,這羊肉用光了明天用什麽啊,所以又從空間裏弄了三斤左右出來,一起湊了個六斤羊肉,除了羊肉之外還有牛肉,這牛肉到不是邊瑞從空間裏弄的,而是周政派人送過來的,是他牧場的第一批出品的牛肉,特意每個朋友都送了一些讓大家嚐嚐。

    肉就是這兩種,除了羊肉穿成了串之外,牛肉烤的都是片,像是牛排似的。

    當然了牛肉在烤之前肯定要醃製一下的,不能直接上爐子烤,但是也不能太過,純草飼的牛肉如果料蓋住了牛肉本來的味道,也就吃不出上等肉的鮮美多汁了。

    羊肉切成一厘米見方的小塊,六塊瘦肉中間夾四塊羊肥油肉,這樣的話有肥有瘦吃起來口感才是最好的。

    至於牛肉則是巴掌大的一塊,約一公分厚。切成四方形,烤之前先大火封邊,也就是把肉中的汁水都封在肉內,這樣的牛肉一口咬下去好的話能爆汁。

    周政仨很快就把簽子買來了。

    邊瑞望著周政手中的簽子袋,哭笑不得的說道:“你們這是規備吃下一整頭牛?到底是買了多少簽子啊?”

    一共仨人,周政和胡碩兩人手中各拎了兩個袋子,分別是一袋子竹簽子,還有一袋子鐵簽子,瞧這架式每個袋子最少也有兩百來個簽子,竹簽子估計得有四五百,這架式一個正常的燒烤攤一晚上也用不了這麽多簽子啊。

    胡碩把手中的簽子往旁邊的桌上一放:“我說吧這小子肯定會說這話!”

    “多點就多點,這次用不完我們下次再來,對,家裏有啤酒沒有?”周政也放下了手中的簽子,捋了一把額頭的汗往地上一甩就開始抱怨起明珠的天氣起來。

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