美味仙姬

第465章 芥菜與芥子

開啟AI情感朗讀功能。歡迎大家點擊體驗!

麵前這盆盛在青色粗質瓷盆中的就是剛才那位掌廚人做的羊肉抓飯,花眠拿起勺子嚐了一口,轉頭問正準備離開的侍從:“請問,這個是……” 侍從還有活要做,著急離開,聽見被叫住便回頭看了一眼,答道:“好吃的不得了吧!這是我們聶大哥的拿手好菜” “聶大哥?”,聽到對方突然說出這麽個人,花眠一時沒反應過來。 隔壁的小翠立馬小聲提醒:“就是城守府的掌廚負責人,剛才帶我們進來的那位” “哦…我當然記得…”,花眠邊回答邊想剛剛自己似乎是光顧著看這裏的居住情況了,大概對方是在自己內心吐槽那個床板時進行的自我介紹。 不過那位聶大哥,雖然人看著處處都透露著北方人的粗獷感,可這做菜的手藝卻是實打實的,而且最重要的是…… “這裏羊肉上的辣味是怎麽來的?難道你們這裏有辣椒?” 侍從不解,:“辣椒?那是什麽?” 花眠反應過來辣椒在這個世界的名義似乎是不同的,“紅角,一種紅色的小小的果子,從西耀國流傳過來的” 侍從搖了搖頭,說:“紅色的果子不是甜的麽?聶大哥時常用來做點心,這辣味又是一種什麽味?未曾聽說過” “那這道羊肉抓飯裏的味道……”,如果不是辣椒,還有什麽調味品是有這樣明顯的辣味?不可能是蒜,花眠在這個世界還沒有發現過大蒜,即便真是瀚北城有大蒜,經過長時間的翻炒,也不可能還保留著這麽明顯的辣味。 “你們是說這味道,從來沒吃到過?想來也是,這可是咱們瀚北城獨有的芥菜” 芥菜?花眠想了想印象裏這個菜與芥末是什麽關係來著?果實?不對…種子!對了,是種子,有段時間吃東西喜歡加點芥末,當時特意查過與芥末相關的資料,記得黃芥末就是取自芥菜的種子。 芥菜的辣味雖比不上辣椒,但卻意外的與羊肉相配,或許正是由於聶掌廚使用的是芥菜而不是芥子本身,這種辣味使得澆入高湯的飯並沒有想像中油膩的口感。 同一時間在城守府中的大廳,可以看出是特地清理布置過的,但是葉煌坐在廳中依然是顯得十分突兀。 看到這些隨行吏部官員的臉上有點掛不住,這位薛大人未免太過草率了,既然預先就已經知道了殿下會到瀚北城的消息,雖不至於翻新宅邸,但是像牆邊那處掉了一角的燈架,梁上垂下的打著補丁的幔帳,還有由於補過漆而導致與周圍格格不入的的窗欞,這些東西明顯都是在知道殿下要來認真的清理過……。 可是……可是這是在輕視十一殿下嗎?還是故意做給殿下看的?萬一被殿下質疑有人克扣邊關的月俸錢可就太冤枉了,瀚北城的錢從來都是一天不晚,甚至允許當地官員提前預支月俸,都已經做到這一步結果他還是用這麽樣的一座府邸來接待殿下,難怪這麽些年也無法調回皇城。
加入書架
點擊添加LINE 微風小說官網賬號
(可催更及找書)