第111章 桂花烏梅酒

花眠的這個酒入口後一陣涼爽，將身體中由於之前酒宴堆積起的燥熱氣一掃而空，取而代之的是一股沁人心脾的舒適感在體內擴散開。 “好酒，不愧是憶嵐樓，這滿樓的花兒好看，連這酒裏都沁著花香”陸掌櫃兩口喝完杯中的酒放下手中的酒杯道。 花眠見狀上前再給滿上，韓大人酌幾口後問“這酒怎與往日裏喝到的口味大不相同了？莫非是新出了什麽釀酒方子？不瞞陸掌櫃，方才老夫還有些擔心女兒紅的酒勁會否過烈，會承受不住，但是這個酒喝下去全然沒有顧慮的那些問題” “夏掌廚，你來明一下”司空羽調整了一個舒服的坐姿，這杯酒讓她的身體整個放鬆下來。 花眠放下手中的酒壇，正坐道“聽聞韓大人近日發了熱，想想樓裏所備的全是些黃酒白酒類，雖好喝可是對於初愈的人來還是有些太過刺激了，而且考慮到今日氣炎熱起來，兩位大人可能會出現食欲不佳的狀況，特別準備了這壇桂花烏梅酒” “烏梅是那種有些酸味的蜜餞幹果？” “是，先將烏梅與陳皮煮水，加入去年的桂花幹和冰糖，煮開後以細紗網過濾幾遍，確保沒有殘渣剩餘，然後兌入溫熱的酒中攪勻，裝壇後以井水鎮著，喝之前再取出來” “烏梅陳皮可以提神生津開胃，加入酒中一方麵可以稀釋酒的濃度，另一方麵也可促進食欲” “確是如此，聽你這麽一，老夫這個肚子不知什麽時候開始還真有些餓了”韓大人笑著。 “已經為兩位大人準備好了餐點，這就送上來” 幾位侍女魚貫而入將餐點擺放在幾人麵前的桌上，鋪滿了整張桌麵，璃兒看到不由一驚，從後麵偷偷拉了幾下花眠的衣袖，花眠會意，回首耳語“放心，這些都是控製在你給出的金額範圍內的” 憶嵐樓有項不成文的傳統規定，各場宴會的餐點及酒都是根據參與者數量安排的，因為以往菜品的種類做法一直是按照長久以往流傳下來的方式製作，所以各場宴會上的菜品除了由於受人數限製出現的數量差距外並無其他區別。 璃兒去傳話原本的意思隻是想陸掌櫃這一廳的宴會菜品少放鹽即可，誰知花眠為他們單獨製作了菜品，而且從擺放在桌麵的碗碟數量上看也是遠超於這個規模宴會該有的數量，不禁替花眠擔憂起菜品預算，畢竟如果有超出的部分就要從掌廚人的月錢裏扣除了。 桌子上大大的碗碟竟有幾十個之多，色彩上也是極其豐富，韓大人喝了烏梅酒，前幾日由於生病沒有食欲的肚子此時發出饑餓的聲音。 夾起麵前盤子中一塊切成手指長短的金色菜品放入口中，嚼了幾下 “好吃！這個太好吃了！句大不敬的話即便是宮中的宴席也從未吃過如此好吃的菜” 著再夾起幾塊一起放入口中，看到剛剛還有些精神不濟的韓大人突然如此痛快地吃菜，陸掌櫃有些懷疑的也夾起一塊。