第119章 商量(1/2)
“啥?鹽?你給肉上抹那麽多的鹽和花椒做什麽?”
李嬸聽到是鹽,也跟著鬆了一口氣。不過她還是站起來去看秦小禾那些個抹了鹽和花椒的肉,發現上麵真不是蟲子,心裏這才踏實了。
“你這好端端的做什麽要給這麽多的肉上抹鹽?又不能一天都吃完。”
秦小禾連忙跟她解釋自己抹鹽是為了將肉保存的時間長一些,而且臘肉的滋味可比新鮮肉好吃多了。
李嬸沒有才吃過臘肉,但她吃過新鮮肉。聽到秦小禾說比新鮮肉好吃,李嬸是不信的。
秦小禾見此,也沒跟她多解釋,直接上手切了一大塊的肉,轉身就進了廚房。
李嬸聽著秦小禾說這種方法能讓肉保存的時間多一些,雖然不知道好不好,但李嬸還是幫著秦小禾給肉上抹鹽。
秦小禾再次出來的時候,手裏便端著一個白瓷大碗。碗裏則是油汪汪的肉片,李嬸看著肉片,眼睛都瞪大了幾分。
“小禾呀,你這做的是什麽呀?聞著怎麽這麽香的?”
“嬸子,這就是我方才用鹽醃製出來的肉。雖然還未曾全部入味,但當作一道家常小炒倒也沒問題。”
李嬸嚐了一口,那可口的感覺瞬間就將李嬸給征服了。
秦小禾見此,便道:“這也就是我剛才醃上的,還沒有醃入味呢。若是再用煙熏,臘肉的味道比這個更好。到時候拿到鎮上去售賣,倒是一個不錯的進項。”
李嬸看著忙碌的秦小禾,心中忍不住感慨。這丫頭也著實是個會賺錢的,可惜秦家那一家子的蠢貨,之前竟然那般的苛待這孩子。也難怪拿著秦小禾親娘的嫁妝,還越來越窮了。
“嬸子,我如今還在做糕點,跟那邊的生意如今剛走上正軌,若是這個時候再去賣臘肉,我可能忙不過來。嬸子有沒有興趣帶著臘肉出去賣?”
李嬸愣住了,“我……我能去賣臘肉?”
秦小禾好笑,“嬸子,買賣這東西,你情我願的,人家瞧著咱家的東西好,你拿了銀錢把東西給人家就成了,有什麽能不能的呀。”
李嬸到底是種了一輩子的莊稼了,突然她去賣臘肉,她顯然是有些不適應的。
“嬸子,你就算不去,也可以讓李大哥李二哥試試啊。或者兩位嫂子也可以,我這裏就按照成本價給你們,賣多少的銀錢都是你們自己的。”
李嬸聽到這話,忍不住有些心動了。
“那我……那我回去找你兩個嫂子商量商量。”
李嬸的其實還是想去試試的,畢竟做生意比種地賺錢多,這是大家都知道的事情。
隻是這生意可不是誰都能做的,她還是得回去找兒子、兒媳商量商量的好。
秦小禾將那碗臘肉遞給她,“嬸子,帶著這個給嫂子嚐嚐,若是你們真的要去鎮上售賣,自個不知道臘肉的滋味可不行。”
李嬸看著秦小禾遞到自己手裏的碗,一時間竟然不知道該怎麽感謝秦小禾的好。
“嬸子,趕緊回去吧,我等你的好消息。”
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