第16章 酒(1/2)

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    倒是引起了孟小冬的興趣，準備和徐大夫一同去那老李家嚐酒去。

    老李家在村子後頭，屋子旁栽了許多樹，孟小冬偏頭瞧了一眼，心中暗道那樹下定然沒少埋酒壇子。

    徐大夫嘿嘿一笑道：“這大雪天倒是趕巧，那底下的酒來年定然醇的很。”

    屋子裏的李老頭也跟著出來了，撚著呼吸仔細瞧著來人，看著一邊稍顯麵生的孟小冬問道：“這是誰？”

    “孟家小女兒，你倒是老糊塗了，連她都不認識了。”

    李老頭那眯著的眼睛努力的睜大了，顫顫巍巍驚訝道：“竟這麽大了？”

    “是啊是啊，今日她說要來你這品酒，你倒是讓我們進去，這幹坐在外麵吹冷風呢？”徐大夫打趣著，李老頭這才將人領進屋子。

    不到一會，院子裏鑽出一個年輕的婦人，聽著徐大夫喊，應當是那李老頭的兒媳婦。

    那婦人聽見是來喝酒的，便去先燙了酒，孟小冬候著的時候便開始瞧著屋子裏的牌頭，正如李老頭所說，這酒風味甚多。

    不僅有杏花釀，桂花香，女兒紅，桑落酒，竹葉青還有他們李家秘製酒。

    種類多得看不過來，一時間孟小冬對著李家心生欽佩之情。

    正想著，那酒香便溢了出來。

    一股醇馥幽鬱的香氣蔓延開來，那年輕婦人端著盤子走了過來。

    上麵是一壺已然燙好的酒，正是那濃烈香氣的來源。

    另一邊是兩個褐色的酒碟子，倒上酒，那酒香一下子噴了出來，讓孟小冬身子一抖，隻覺得這酒光是聞著味道便覺得香醇。

    隨後輕輕吹散熱氣，這才輕輕抿了一下，入口醇香卻有一絲苦澀，但在舌尖泛開的是香甜之氣。

    這酒奇特的很，不僅僅是香醇，隻一口落下她便想要再喝第二口。

    孟小冬忍不住連著又飲了幾口，隨後發出一本滿足的感歎聲。

    “怎麽樣，我沒騙你吧，這酒醇極了！”徐大夫瞧著孟小冬模樣笑道。

    孟小冬連連點頭，想她前世酒局也是眾多，名貴好酒喝的數不勝數，這酒並不細膩可香味偏生醇厚的很。

    有一種矛盾的碰撞讓她覺得奇妙極了。

    “這是什麽酒？”

    一邊的年輕婦人答道：“李家秘製的酒，你如今喝著好喝，等涼了隻覺得澀嘴，又甜又苦。”

    李老頭對自家兒媳婦這番話似是有些生氣，原本笑眯眯的臉一下子沉了下來，轉而又冷哼了一聲。

    “為何冷了便不好喝了？”

    孟小冬不解，對這酒的好奇心也越來越大。

    “這酒就是這樣，一旦熱便香醇。”徐大夫答道。

    “也就是說這香醇的口感隻有在這酒是熱的時候才會有？”孟小冬被這說法嚇了一跳，有些不確定的看向徐大夫。

    徐大夫沒答，一邊的李老頭就無奈的歎了一口氣道：“這也不是什麽秘密，我這酒啊隻能熱著喝。”

    孟小冬不明白緣由，徐大夫隻說這是李家祖傳的秘方。

    以前李家還算富裕，開的是酒館，彼時這裏還不算破落，行人多，願意停下來喝個熱酒。

    如今村子偏僻，來往人也少了，這酒便越發賣不出去了。

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