第2章 挨餓受欺負(1/2)
慶幸的是,宋玉在衣櫃底下發現了一個小口袋,倒出來打開一看卻是一些黑黑的粉麵兒,她問道:“媽,這是什麽,能吃嗎?”
李秀珍說:“這是山芋麵,嗨,你看我這腦子!這還是前半個月我存下的呢!”
“山芋麵兒!”宋玉恍然大悟地。
這山芋是紅薯的一種別稱,一般在北方的城市都是這麽叫的。
她記得看過一部老電影,那部電影的名字叫做《苦菜花》。
電影中祖孫倆就是吃山芋麵的窩頭。
其實紅薯本來成為一種非常好的粗纖維食物,也是非常好的減肥食品。
可是缺點是吃多了人會胃酸脹氣,渾身無力。
現在也算是80年代了,應該過了節糧度荒最困難的時期,就算在農村,家家也應該能吃上白麵了,可見宋奶奶對她們娘倆多麽苛刻。
這筆賬她早晚要仔細的跟她們算!
現在填飽肚子是關鍵。
李秀珍說:“小玉,你等著,媽這就給你熬粥去。”
“媽,您等一等,咱們倆都好幾天沒有吃飽飯了,用這山芋麵熬粥也不抗餓,總得吃點菜!”
“菜?”李秀珍重複了一遍,一臉的為難。
他們宋家村主要種的是糧食:以玉米、高粱、還有小麥為主,本來種菜的就少,如果想吃菜的話要去鄰村去買,或者是每逢初一十五的趕集日去買。
當然了,現在實行包產責任製,各家各戶也可以在滿足供銷公糧的基礎上,自開一片地,種一些自己喜歡吃的蔬菜。
現在正是夏季,種點西紅柿、茄子、豆角、黃瓜一類的也是挺方便的。
宋家的小菜地隻有兩分大小,種的菜還不夠宋奶奶,大房二房吃的,哪輪得上她們娘倆?
李秀珍已經整整三個月沒有吃到新鮮蔬菜了,也難怪她臉色這麽蒼白。
現在宋玉也能理解在這種情況下,她還長這麽胖的原因了。
長期食物單一,不吃蔬菜,造成維生素缺失的內分泌功能紊亂,形成一種虛胖浮腫。
有了這樣的辨識,宋玉心中越發安穩了幾分,她這樣的虛胖應該很容易減下去的。
“可是小玉,咱們到哪裏去弄菜呢?”李秀珍茫然無措地看著女兒。
女兒前兩天生病的時候,她已經跟李奶奶去借好幾個雞蛋了,現在都不知道該怎麽還人家。哪好意思再去借菜?
宋玉邁步出門,徑直往責任田走去,剛才她去拔草的時候發現那片地上長著一種名叫長壽菜的野菜。
現在把它摘下來,剁碎了跟著山芋麵兒混在一起蒸窩窩頭,這樣吃下去應該味道不錯。
宋玉說幹就幹,她很快就拔來了那些長壽菜,捧到了母親麵前。
李秀珍看著這些菜說道:“孩子,這不就是責任田旁邊長的那種窩窩草嗎?咱們可不能瞎吃,萬一中了毒怎麽辦?”
宋玉肯定地說:“媽您就放心吧,這不是什麽窩窩草,它的名字叫長壽菜,您聽我的準沒錯!剁碎了活在山芋麵裏一起蒸。
李秀珍猶豫著說:“孩子,這哪裏是什麽長壽菜啊,這分明就是我們說的那種窩窩草,咱村很多地方都長這種東西呢,大夥都把這當成野草拔了,這怎麽能吃呢?”
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