減肥的三個“最佳”

1．減肥中的最佳飲料 減肥中的最佳飲料是水。水不含熱量，同時會產生飽脹的感覺，所以飲食就會減少。當飲用涼開水時，還可以因為往腸胃內加涼水，而幫助燃燒體內多餘的熱量。 通常，每人每天應喝1.5~2.0升左右的水，但是並不是每天一定要強迫自己喝下這麽多水，而是盡量補充到差不多就可以了。因為人體也可以從其他的食物當中攝取到部分的水分，喝白開水的用意在於補充不足的水分。如果從事某項運動，那當然還得再多喝些。 人體內如果缺水2%，體力就會下降20%。在減肥節食期間，多喝水有助於人體排出更多的廢物。水無法直接使人減肥，但可以在排除毒素的同時，消除人體的疲勞及防止腎結石。 減肥時可要注意了，減肥禁忌的飲料是酒類。啤酒和烈性酒都是糧食釀成，含熱量都不低。許多人喝酒時，還習慣於食用更多的下酒菜，若是大魚大肉就更不得了。 不要忽視酒中所含的熱量，l杯白酒=6塊糖。酒除了酒精對內髒有損害外，還會使高血脂患者形成脂肪肝，最終導致肝硬化。 2．減肥中的最佳食品 減肥中的最佳食品是豆類和漿果類。 豆製品確實含有較高的脂肪，但這類脂肪多是不飽和脂肪，不會像飽和脂肪那樣給健康帶來潛在的威脅。用豆製品替代肉類，無論從哪方麵看，都是個不錯的選擇。 燕麥片、大麥仁、芹菜和冬季南瓜都是高纖維的食品，營養學家認為，纖維不僅可以幫助減重，同時也可以防止便秘，使腹部不至顯得過大。每天膳食纖維理想的攝入量是25~35克。 但要注意的是，如果你還不習慣予高纖維的食品，可慢慢增加計量，並在一整天內將計量平分，食用過多或過快都會導致腹脹和不舒服。 減肥過程中，錯誤的方法是飲食過量。食入太多的熱量，無論是脂肪、澱粉質食物還是蛋白質，都會增加腰圍。 3．減肥中的最佳習慣 製訂飲食計劃。您需要為自己製訂一個飲食計劃，例如這周可以先訂個計劃減少甜味品中的糖攝入，下周減少肉類食品中的脂肪攝入。不要期望所有好習慣都能在短時間養成，但每周都有一種新方法控製脂肪和糖攝取，形成習慣，效果將是顯著的。 突破菜單限製。當您在飯店就餐時，大可不必被菜單所局限。您可以告訴廚師想要的低脂含量的菜式和做法，絕大多數廚師是會做出您訂的菜式。比如，你在叫了水果色拉後，不願在色拉中拌有富含奶油的色拉醬，或者，您不願某道菜炸得過透，不妨將要求提出來。