會吃讓女人更美

觸目驚心的數據

近幾年來,世界上許多國家尤其是經濟較發達國家的人群中,都出現了明顯的肥胖趨勢。就美國而言,35%的女人和31%的男人有肥胖問題。全美國肥胖總人數已達9700萬之多,大有“全民肥胖”之勢。 人類肥胖的數量已經達到了曆史的高峰,遍布了全球的每一個角落,全世界肥胖人數已突破12億大關。世界上肥胖人數最多的國家當數西薩摩亞,這個南太平洋島國的肥胖人數在1978年時男性為38. 8%,女性為59.1%,到2004年猛增到男性為60.4%,女性為78.8%。也就是說,該島60%以上的公民過於肥胖。 2005年4月,北京市有關部門進行了一次肥胖抽樣調查,調查結果顯示,中國成年人中肥胖人數已逾13%,我國14~64歲的人群中超重人數已逾1億,且呈增長態勢。 現年23歲的曹小姐身高1. 60米,體重約75千克。因為肥胖,在工作中她常常受到歧視。她說:“我本來是一個樂觀自信的人,但在工作上被拒絕的次數太多了,即使是意誌最為堅強的人此時也會說:你知道,我隻是不想再被拒絕了,在自己的小世界裏我胖點兒也就算了。”我們不妨設身處地地感受一下曹小姐的窘境,曹小姐雖然衣著光鮮,口齒伶俐,與人為善,風趣幽默,聰穎機智,但當她向上司申請某一項工作時,上司總會將她上下打量一番,眼中便充滿了不信任。這是種什麽樣的感受? 類似的事情在當今社會時有發生。大學畢業3年後多次求職未果的某小姐說:“這個褊狹的世界在看了胖人第一眼後就對他們加以非難。”她竟然想到了死! 毫無疑問,肥胖不但成為社會問題,而且已經構成威脅人類生命與健康的一個醫學難題。肥胖已成為潛伏在人體裏的一枚隨時可能引發生命危險的定時炸彈。 權威機構的調查顯示,肥胖已與艾滋病、吸毒和酗酒並列為世界四大社會醫學問題。被醫學界稱之為人類“死亡五重奏”的高血壓、高血脂、糖尿病、冠心病、腦血管病,都與過度肥胖密切相關。 國際醫學界驚呼:目前全球胖死的人比餓死的人多。肥胖慢慢地、悄悄地使人體出現糖及脂肪代謝紊亂,由於糖及脂肪代謝紊亂,心血管疾病(如高血壓、冠心病)、代謝性疾病(如糖尿病、高血脂)找到了滋生的溫床,使人在不知不覺中失去了健康的體魄,乃至多種疾病纏身,直至死亡。 肥胖疾病的演變過程緩慢而溫和,甚至使人感覺還較“舒適”。其實,肥胖正是這樣一枚糖衣炮彈,它在人不自知的情況下將其擊倒。要知道,溫柔的背後暗藏著“殺機”啊,肥胖隨時可能奪走你的生命。 早在1996年,國際肥胖特別工作組( TOTF)就指出:“肥胖將會成為21世紀威脅人類健康和生活滿意度的最大敵人。”1997年,世界衛生組織( WHO)正式宣布:肥胖是一種疾病。
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