第一百二十五章計劃開涼皮作坊(1/2)

    一直到晚上，莫含竹都心不在焉的。

    因為淩雪與他說，如果被人抓到莫小山。

    不僅是莫家，連同她和餘家所有人，都得被問罪！

    情節嚴重的，說不定都得被流放了。

    因為小山毒死的人可是二皇子母親的娘家人。

    皇親貴胄，就這樣被害死了。

    罪犯還被包庇了……

    和莫含竹聊了很多，淩雪一直在心裏想著莫含竹說的事情。

    原來是邵夫人找的莫含竹，讓她把小山送走。

    小山的逃跑路線也是邵夫人給的。

    因為莫含竹拿了自己的仕途與邵夫人換了小山一命。

    他們之間是有交易的，所以莫含竹並不擔心小山的生命安全。

    但是淩雪越想，她的心裏就越覺著不舒坦。

    她對著站在門口發愣的李晶吹了個口哨。

    李晶立即跑了進來：

    “淩老板，可有什麽需要幫忙的？”

    淩雪對著李晶耳語了一番，李晶立即點頭去辦了。

    隻是李晶出去的時候，臉色陰沉沉的。

    揉了半天的麵團，淩雪又親自教他們做麵筋。

    大家把所有洗出的粉漿倒入一個盆中，沉澱3個時辰。

    等時間的時候，淩雪便帶他們煮麵筋。

    有些好吃的，已經吃起自己煮熟的麵筋了。

    洗麵筋算是比較簡單的技術活了。

    在大家等粉漿的時候，淩雪便又教他們做辣椒醬。

    辣椒醬的製作，天雅居的人都很會熬製。

    這個任務淩雪沒有逞能。

    而是讓裏麵比較厲害的一位老師傅給大家說道說道。

    這要是平時，花多少銀子，都很難學習這位老師傅的手藝。

    淩雪隻是說了一兩句，老師傅立即不客氣的開始掌勺了。

    這個老師傅可是對淩雪服氣的。

    他一開始不明白為什麽淩雪要教這麽多人學涼皮。

    後來在一兩天的學習過程中，他慢慢的發現，大家互相學習，互相勉勵。

    能學到更好的東西！

    他現在也樂意教大家。

    老師傅沒有想到淩雪準備的這麽多的辣椒種類，他心裏對淩雪的讚賞又多了幾分。

    當一鍋熱騰騰的辣椒醬出鍋的時候，所有人都聞著香噴噴。

    就連不吃辣的都想要吃上一口。

    沒等大家說話，淩雪已經拿筷子戳了一筷子吃上了。

    “色香味俱全，天雅居的大廚，果然厲害！”

    老師傅之後，又來了幾個熬製辣椒醬的，每個人的手，每種口味。

    但是誰也沒能壓過老師傅的手藝。

    一整個下午，學堂裏都飄著辣椒味道。

    本來是晚上大家各自回去的。

    但是礙於三個時辰到了，大家都急切的想知道怎麽弄麵皮。

    於是，淩雪讓沈荷花準備了十幾個鍋，所有人排成隊。

    一個個的準備弄自己的麵皮。

    大家端出自己的粉漿。

    緩緩倒出上麵的清水，將餘下的麵漿混合均勻。

    將粉漿倒入一個平底的盆裏，每次舀一勺子放入燒開的鍋中蒸一炷香；

    因為是第一次做，很多人的麵皮和麵餅似得。

    隻有個別做的還不錯。

    淩雪對大家的表現也是很滿意的。

    第一波麵皮做完，淩雪便把自己準備開個作坊的事情告訴了他們。

    “我收你們做涼皮，主要還是想問你們，有誰想要與我一起幹的。”

    “工錢不會少你們的，如果你們想要和我合作，也可以投錢進來。”

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