第013章 老家麵館

早上，紫辰給鳳薑煮了兩個雞蛋，熬了一鍋人參雞絲粥，切了一盤醃黃瓜，擺在桌麵上，蓋上菜罩，還在桌邊放了一隻可以用來熱菜的小爐子，這才出門。 他今天打扮成粗眉毛的文弱少年模樣，叫了一輛馬車，行至鳳府附近後下車，狀似悠然的閑逛，暗中卻在觀察鳳府的動靜，同時留意鳳薑有沒有暗中派人跟蹤他。 他觀察了很久，沒有發現異常。 午後，他繞道來到一條老街，踏進一間很有名氣的“老家”羊肉麵館。 麵館不大卻生意興隆，聽說店主是北方人，遷來盛京十幾年了，非常思念家鄉，便開了這家麵館，專做家鄉味道的羊肉麵，羊肉都是現宰現烹，肉質十分鮮嫩，羊肉湯更是一絕，哪怕是忌腥膻、不喜羊肉的食客嚐了也讚不絕口。 店裏掛著一幅字，上麵寫著“本店用祖傳秘方熬製羊肉湯，天下僅此一家，若是有人能做出一模一樣的羊肉湯，白送此店給他”。 據說慕名前來挑戰的廚子很多，然而至今無人挑戰成功。 紫辰進店時客人不算多，他在角落坐下，點了一碗羊肉麵。 吃了幾口後，他抬手招來夥計：“這羊肉湯確實美味，但若說天下僅此一家，未免言過其實，我也會做。” 夥計一聽，臉色變了，將脖子上掛著的毛巾往桌麵上一拍，大聲嚷嚷：“你年紀不大，口氣卻很大啊，你知道這些年有多少人想砸咱們店的招牌，卻灰溜溜的滾蛋嗎？你又是哪家店的，也敢跟他們學？” 紫辰看著他，很認真的道：“我也有祖傳秘方，可以做出一模一樣的羊肉湯。” 夥計惡狠狠的打量他片刻後，搓了搓手：“那你敢不敢現在就試？” “試就試。”紫辰站起來，往後廚走去。 夥計跑到櫃台那邊，跟店主耳語了幾句。 店主起身走進後廚，上下打量紫辰：“小哥啊，本店的羊肉珍貴著呢，你若是做不出來，你試做的食材費以及耽誤廚子的工錢，全都由你支付，你可要想清楚了。” 紫辰笑笑：“我不是來砸場子的，我隻是恰好發現你們館子裏的羊肉湯跟我娘做的一樣，才起了試做之意。” 他不是第一次來這家店。 上次他來的時候，混在一群食客中，暗中觀察了許久。 他基本確定這家店沒有問題了，才決定跟店裏的人正麵接觸。 店主和幾名夥計、廚子聽他這麽說，互視了兩眼，表情都有些古怪。 片刻後店主輕咳一聲，吩咐夥計：“既然小哥這麽有信心，那就讓他試試，你趕緊宰一隻小肥羊，讓小哥用最新鮮的羊肉做。” 在夥計們宰羊的時候，紫辰站在調料架前，挑出他需要的調料，接著走到蔬菜台前，挑出他想要的蔬菜。 店主等人雙手環胸，虎視眈眈的盯著他，就像野獸在盯著一隻小羔羊。 等紫辰準備好所有的調料和配菜後，一名夥計托著半扇羊肉進來：“小哥，這隻羊是剛宰的，新鮮得很，你想要哪一塊肉，我現在就割下來給你。”