第023章 食譜並不奢侈(1/3)

    這是一個極老的嬤嬤。

    廚房裏的幾個婆子，有認得她的。

    這嬤嬤快七十了。

    已經到了告假的年齡，不知為甚，潘娘子又將她遣出來。灶房的灰是木炭，一簸箕一簸箕地清理，也頗沉重。

    那老嫗顫顫巍巍地過來了，金媽媽隻皺眉頭。潘娘子真是犯渾，廚房就沒人了？想了一想，她歎了口氣：“你退下吧，我知道原委了。”

    老嫗就咧著沒牙的嘴兒笑。

    她不僅老，且也聾。

    方才金媽媽的嗓門兒大，老嫗聽見了。這會子降了音調，老嫗又聽不見了。

    有人扶著老嫗出去。

    秋紋也吃一驚。

    那十來兒，替代自己的，竟是這樣一個白發老嫗，心裏有點兒酸。

    “回媽媽，廚房的燒火丫頭，是我。”秋紋從裏頭站了出來。

    金氏瞧了瞧她。

    她聽了廚房的事兒，板著臉道：“我知道，你叫秋紋。我沒問你，休要多言語。”

    “媽媽，灶灰不幹淨，我願代老嬤嬤清理幹淨，這本是我的責任。”

    金氏一聽這話，又抬了抬眼皮兒，上下打量她一番。“你身子骨好了？若是沒好，隻管躺著將養去。我這裏不缺一個打掃爐膛灰的人，沒事休要逞能。”

    秋紋臉紅了紅。

    她不是逞能，隻是不忍。

    金氏不讓秋紋幹活，她有自己的理論。

    她要的是健康的活蹦亂跳的丫頭。生了病的，受了傷的，隻管關上屋子喝藥休息去。弄個病秧子，別別仄仄地幹活兒，既不利索瞅著也別扭，外客見了隻當府裏虐待了下人。

    這丫頭就是強撐。

    三十板子，屁股這麽快就不疼了？

    秋紋隻好不言語。她也意識到自己多嘴兒了。

    金氏果然是利索能幹的人。一個下午，廚房各處皆清洗幹淨，桌子板凳擦得油光錚亮。那案上的菜蔬，地上的幹果，一樣一樣地裝在筐子裏，摞在格櫃上。金氏又命人點起熏香，一時，廚房的屋子飄著淡淡的香氣。

    金氏繼續訓誡：“我來了，你們就得將潘娘子留下的一套丟開。她是她，我是我。廚房就和臥房書房一樣，也要幹幹淨淨清清爽爽。比如這桌子，平常是吃飯的，你們放調料瓶子，也可放個顏色好看的花瓶罐子，插上點花兒草兒什麽的，一邊吃飯，一邊聞著花香，可不是那附庸風雅的事？你們別嫌棄我嘴巴多餘。究竟你們沒見過老太太的廚房。那真是……一般人家的臥室可還比不上呢！好歹這裏是伺候大爺的。大爺也讀書。讀書人都講究風雅。大爺不，你們就當他什麽都不懂了？可笑！真正廚房也分三六九等。你們安排得好看、大氣，當主子的豈會不得意？出來豈非沒有臉麵？”

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