紅樓之薛二公子有空間

第445章 南下撈金(3)(1/2)

    說來也巧,其實本來城裏頭是沒有什麽空可供商家起一座酒樓的。隻是江南一帶重文輕武,這城中有一處荒廢多年的校場,位置倒十分理想,之所以荒廢多年,是因為許多商家都嫌棄這塊地方曾經是校場,打打殺殺,還見過血,殺伐之氣太重,隻怕不吉利,一直也沒人肯買。

    

    沈巍如今有心買下這個校場做生意,朝廷的人巴不得分得一筆進賬,高高興興地就把這一大片土地賣給了沈巍。

    

    而沈巍買下這地之後,就按照薛虹畫出的圖紙著人開始建造了。

    

    說真的,經此一役,薛虹才知道,原來做生意最好的不是去買一間現成的店鋪,而是要買一塊地,連建築都是自己設計的才最好不過。

    

    就好像眼前這個分店一樣,首先地盤就比其他任何店鋪都要大,不僅可以根據自己的喜好來設計空間的大小,連店鋪的地理位置、各個房間的布局、大廳用餐區域的劃分,乃至於供暖、下水和後廚清理廚餘的通道都被薛虹考慮在內,圖紙經過一次又一次的修改,終於拿出了自己十分滿意的版本。而建造這間分店的人員大多數都是參與過京城福盈酒樓的裝修改造的,沈巍又很闊綽,請了許多工匠來幫忙,所以整個建造進程十分快速地推進著。

    

    設計、材料、工匠、薪資這幾樣關鍵的要素每一樣都十分給力,所以江南的福盈酒樓分店,從初夏開工一直蓋到了深秋,終於迎來了它開業的這一天。

    

    眾人看著一共五層的大型建築,一向自恃有錢的江南人皆豎起大拇哥讚歎不已,好家夥,總說江南是膏腴之地,咱們再有錢也比不上人家京城來的人啊,這麽大的店鋪,說起就起了,旁的不說,光人工上的開支,得花多少錢啊?

    

    人群中那個名義上的老板沈巍,聽著來往這麽多人的驚歎覺得十分受用,這些讚揚極大的滿足了他作為一個商人的虛榮感,殊不知這巨大財力的背後,是有雍親王罩著的京城福盈酒樓做支撐,才能財源不斷,想做什麽就放開手腳去做。

    

    而這個福盈酒樓的分店在菜品上既沿襲了京城總店的菜品風格,又在此之上推陳出新,根據不同時令的不同食材,推出了不同的套餐。

    

    如今是深秋,正好是螃蟹肥美的時節。吃螃蟹最傳統的方式自然就是清蒸,然後佐以最鮮爽的蘸料才能激發出蟹肉最鮮嫩的口感。當然,在螃蟹宴的基礎上,薛虹在菜品裏加入麻、辣兩味,推出的酸菜魚和辣炒螃蟹也是最近炙手可熱的單品。

    

    這些菜肴美味的有些粗獷,跟江南一貫甜鮮清淡的口感大相徑庭,但是很意外地十分受歡迎。薛虹自問已經預留了很大的一塊地方作為客人用餐的區域了,大廳已經是京城那間的三倍大了,連雅間兒也比京城多了十間,然而前來就餐的客人還是排起了長隊。

    

    那麽可以外賣嗎?

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