第107章 麵試廚子(1/2)

    第二天，林小小見到了馬運找的廚子，一共有六個，全部都是精挑細選的大廚，年齡基本上都在三十多到四十之間。

    這裏麵有一個廚子引起了林小小的注意，看年紀大概三十多的樣子，顏值也不錯。

    他不同於其他人那般恭敬，看起來性子極為冷漠，和其他幾個廚子站在一起有一種格格不入的感覺。

    察覺到林小小在觀察他，男人看了一眼林小小，迅速移開了目光，眼中是毫不掩藏的傲氣，顯然，他並未將林小小放在眼裏。

    “小小姑娘，這個廚子叫趙南，他的師父陳禦廚曾經是皇後娘娘的禦用禦廚，太子出事之後，陳禦廚也告老了，趙南在薛城小有名氣，他之前在祥雲樓呆了兩三年，後來和那邊掌櫃鬧翻了就離開了祥雲樓去了外地，最近才剛剛回來。”

    見林小小再看趙南，馬運和林小小介紹起趙南的情況。

    “這麽說他廚藝很好了。”

    “在薛城算的上數一數二，也是機緣巧合才請到了他，小小姑娘可得想法子留住他。”

    林小小點點頭，示意自己已經知道了。

    她提出試試他們的手藝，讓他們每人做一道拿手菜。

    所有人都應聲去了廚房，唯獨趙南放緩了腳步，漫不經心道，“姑娘年紀輕輕，懂菜嗎？”

    林小小淡淡一笑，“一會你就知道我懂不懂了，我先試試你們的手藝。”

    “多此一舉。”

    留下這句話，趙南也去了廚房。

    “看來這個趙南是個刺頭，小小姑娘應付的了嗎？”

    “放心，能應付。”

    林小小胸有成竹，說是刺頭，其實也是仗著自己有幾分本事瞧不上別人而已，這種人並不好相處，難怪自己單獨開店會關門。

    要收服這樣的人，那得比他本事還高才行。

    約莫一個時辰後，幾個廚子陸續端上了自己的拿手菜，林小小特地把江英也叫了過來一起品嚐，桌子上整齊擺著六道菜。

    這幾個確實都是經驗豐富的大廚，做出來的菜色香味俱全不說，還會擺盤，擺出來的菜特別漂亮，尤其是趙南雕工了得，他做了一盤醬汁鴨掌，旁邊用土豆雕出了一朵盛開的花，那花朵栩栩如生，這活她還真比不過趙南，她是手殘黨。

    “這菜不錯啊。”

    江英都看餓了，馬上夾了一塊牛肉吃了起來。

    “這牛肉炒的非常嫩，還非常下飯。”

    林小小重點嚐了一下趙南做的醬汁鴨掌，味道讓人很驚喜，這是她來西南國之後遇上廚藝最好的廚子，這回真的是撿到寶了，難怪如此孤傲自大，還是有真本事的。

    廚藝能到這種水平，這個廚子她一定得留下，新店需要有個好廚子做招牌。

    “這個芙蓉酥和黃金糕做的也很不錯。”

    江英嘴巴就沒停過，誇了這個又誇那個，嚐到醬汁鴨掌的時候幹脆直接豎起了拇指，“這個味道太絕了。”

    說完附在林小小耳邊，“這功底可以和你平分秋色了，大城市就是不一樣，高手雲集。”

    趙南早就習慣別人的讚譽，他沒有一絲反應，腦子裏麵盤算著不如還是回祥雲樓算了，反正現在掌櫃也換了，南平候府居然是個姑娘再管事，可見這個店開起來也就這樣了，他可不想浪費時間。

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