農家巧媳:美味小廚娘

第125章氣若遊絲的楊大郎(3/3)

    “噯,不是讓你休息嗎?”程夏將背簍和水桶放在一邊,洗淨手走到楊大郎跟前來,將油燈點燃了,看著他的臉色好似沒有剛剛那麽嚇人了,這才稍微放鬆一些,“我去弄了許多的藥材,和兩條肥大的鯽魚回來,鯽魚湯補氣血,很適合你現在的身體。”

    楊大郎的臉色瞬間紅潤了一些,“辛苦你了。”

    “沒事,應該的。”程夏囑咐楊大郎躺好,然後將水桶拎到房間後麵的灶台那處理去了。

    陳氏那邊先做好了飯,陳氏給楊大郎端了碗白粥過來,楊大郎擺擺手,“奶娘,你們吃吧,我等她做好。”

    哎!陳氏重重歎息一聲,也不再多言了,知道他一旦有了主意,不管旁人怎麽說都不會改變的,於是又將碗端了出去。

    程夏手腳麻利的將最大的一條鯽魚拿出來,將內髒清洗了幹淨,主要將鯽魚內部的黑膜清除掉,然後在魚背的兩麵各自劃開了幾刀。拿過一個最大的碗,碗中放上大蔥和生薑、以及鹽和料酒擠出汁水來,汁水均勻的塗抹在魚身上,並醃製幾分鍾。

    在這個當口,程夏又從房間裏拿出采摘好的藥材,將蛇床子、青木香、柴胡、秦艽挑選了出來,洗淨切段放在一旁的碗裏備用。

    小龍不知什麽時候出現在程夏的身邊,緊緊的抓著程夏的衣角,程夏幾不可聞的歎息一聲,這孩子定然又被楊大郎的樣子給嚇到了。

    程夏拍拍小龍的腦袋,讓他去房間裏將新采摘的雞樅菌,以及在縣城買來的豆腐拿來。程夏將雞樅菌撕成條,將豆腐切成塊,然後囑咐小龍去取三個雞蛋過來,小龍又噠噠的跑了回去,程夏將雞蛋煎成荷包蛋的形式,取出放在一旁備用。

    醃製的魚已經到了時間,程夏將鍋內淋上一層底油,待燒熱至七八成熟將魚放進去煎,煎到兩麵金黃,便直接將早就燒好的開水倒入鍋中,蓋過魚身。

    本身將魚煎好之後應該用湯鍋,但是他們隻有一個鍋,所以隻能將就了,好在也不會影響味道。

    再將剛剛煎好的荷包蛋,以及切好的幾味藥材丟進去一起燉,魚湯之上再置上蓋簾,將買來的包子放進去一起熱熱,程夏和小龍就一直坐在旁邊的小凳子上等啊等啊,等到鍋開了,程夏將蓋簾整個取出來放到了房間裏的桌子上,又折身回去看了眼燉了一會的魚湯,整個魚湯已經是豆腐狀的奶白色了,看起來非常有食欲,小龍已經迫不及待的咽口水了。

    程夏最後將豆腐和雞樅菌丟進去,慢火熬煮了片刻,便對著小龍輕笑一聲,“可以啦。”

    小龍嗷嗚一聲跑進房間跟楊大郎匯報消息去了。

    程夏將整個魚裝進大盤裏,然後將所有藥材和雞蛋豆腐雞樅菌盛上,最後淋上滿滿一大盤的魚湯。

    這深口的大盤還是程夏特意從縣裏買來的,就因為她喜歡做魚湯,沒有好的器具盛放可不行。

    又分別盛了三碗魚湯,這才徹底熄了灶火,進了房間吃飯。

    楊大郎看著忙的滿頭大汗的程夏,心疼的擰眉,程夏看出楊大郎眼神中的憐惜,剛想說沒什麽,就聽他又開口了,“你喂我。” 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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