穿越八零:我的飯館一菜難求!

第7章 鹵菜攤子(1/2)

    唐山覺得自己身為父親卻給不了孩子優越的條件,甚至還要十六歲的女兒去擺攤賺錢。

    現在女兒逐漸長大有了自己的事業,自己甚至因為腿腳有問題都不能給女兒幫上忙。

    唐阮阮注意到唐山複雜的神情,大概猜到了他在想什麽。

    她作出一副愁眉苦臉的樣子道:“爸爸,我們家的田可以分一塊出來種菜嗎?我的鹵菜攤子還需要很多蔬菜。”

    發現自己可以幫上女兒的忙,唐山的眼睛都亮了起來,連忙說:“可以可以,我們家要吃的糧食種一塊地就夠了,剩下的你想種什麽都可以。”

    “家裏有什麽蔬菜種子就種什麽吧,大部分都可以做鹵菜的。”唐阮阮也不知道家裏有什麽種子。

    唐山別的不說,種田可是一把好手,一家三口這麽多年的工分都是他一人掙的。

    盡管後來傷了一條腿,他種田的能力也比村子裏大部分人都要好、要快。

    吃過午飯,唐山匆匆忙忙地拿起鋤頭去田裏了,唐阮阮給了他一個目標,他幹勁都足了不少。

    唐實早上在炕上認真看書,那是唐阮阮以前小學時的教材,下午就跑出去和村裏的其他孩子招雞鬥狗去了。

    唐阮阮回到房間準備休息休息。

    早上還是經驗不足準備的太匆忙,原本可以賺更多的。

    下午午睡醒來後,唐阮阮又開始了新一輪的忙碌。

    洗肉,洗菜,切菜,發麵。

    ……

    第二天早上,唐阮阮帶著比昨天多了一倍的鹵菜來到了紙廠外。

    這次她還鹵了排骨、肥腸、豬肚等等。

    “小老板,這是什麽啊?”還是昨天那個年輕男人,他指著砂鍋裏的豬肚問道。

    “這是豬肚,今天還有肥腸排骨,豬肚肥腸五分錢一塊,排骨一毛錢一截。”唐阮阮全都改過刀了,一截排骨大概可以切成五段。

    聽見今天居然有這種沒人吃的東西,年輕男人遲疑了一下,最後還是要了鹵肉饅頭。

    他可不敢嚐試那些,就算老板手藝好,但是那玩意臭啊。

    唐阮阮沒說什麽,拿了一塊豬肚和肥腸切成小塊,讓圍過來的人都嚐嚐。

    不少人聽說不要錢,就都拿了一塊放進嘴裏。

    肥腸沒有預想中的腥臭,反而肥厚軟嫩,裏麵包裹的鹵汁濃鬱,豬肚也十分有嚼勁。

    相比之下,都是葷鹵,這些內髒的價格要比鹵肉便宜不少,也別有一番風味。

    帶來的內髒比鹵肉還受歡迎,工人交接班時間過去後,唐阮阮蓋上還剩三分之一的鹵味等待早上的買菜高峰期。

    看見唐阮阮的小三輪車,許多阿姨圍了過來。

    昨天吃過的工人回去後都或多或少地和家裏人提過,小菜場最近多了一個很好吃的鹵菜攤子,老板是個漂亮的年輕姑娘。

    大媽大嬸們嫌唐阮阮賣的貴,隻有幾個人買。

    “姑娘,給我來兩截排骨三塊肉,再來三兩素菜。”一個戴著絲巾的中年女人說,她耳朵上還戴著個珍珠耳釘。

    “喲,張嬸今天家裏要來客?這也不知道好不好吃呢就買這麽多。”旁邊一吊梢眼的女人說道。

    “我家萬勝昨天買了帶回來孝敬我和我老伴,那味道可是一絕,今天我再多買點家裏一起吃。”說完斜著眼看她,“怎麽,你家李偉昨天沒帶點回去給你嚐嚐?”

    吊梢眼翻了個白眼,“我們家李偉可沒那麽多閑錢。”

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