第八百章 授人以魚，終不如授人以漁(1/2)
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第八百章授人以魚，終不如授人以漁
這個主意也不是薛雙雙自己想出來的，她隻是記起自己上輩子的時候，每到放學的時候，學校外麵都會出現許多賣零食的小攤販，桔子、蘋果、梨是可以一個一個賣的，西瓜菠蘿切塊賣，還有甘蔗，被小販們削掉皮，斬成一一尺來長的長度，一小節一小節的賣。
薛雙雙直到這時候，偶爾都會懷念那一小節的甘甜。
到了這個世界，水果平白少了許多，而且就算有，很多水果沒有經過後世的改良，口味也並不好。
但是對於這個世界的很多人來說，哪怕是味道不好的水果，也是吃不起的，偶爾能償個鮮，就能讓人炫耀好一陣子，當然了，這種情況隻是針對普通人而言的，大富大貴的人不在此列。
王方木來找她要個主意，她想到這些，也就說了。
這都是前世千百年流傳下去的生意經，自有可取之處。
薛雙雙道：“有時間去茶樓聽說書，戲園子聽戲，上酒樓吃飯的人，基本上家境都過得去，並不差這一份水果的錢，還會覺得方便。”
薛雙雙道：“這個生意，其實還不拘隻是水果，一些比較新奇的零食，價格相對高的點心，其實，都可以用這個方法嚐試著推銷出去。”
“缺點就是，大約一開始的成本比較高，如果沒賣出去，是要虧本的。”
“而且，做這門生意，最要緊講究的就是一個新鮮。”
“無論是水果，還是糕點，都不容易存放，時間一長就容易壞，就算一時半會兒沒壞的，失了水份和新鮮感，吃進嘴裏的味道就不一樣。”
“你賣出去的時候，價錢本來就比這些物品的原有單價更高，那麽東西的品質就應該對得起它的單價，當天的水果沒有賣完，就一定不能留到第二天再拿出去賣，不然顧客被你糊弄一次，也不會被你糊弄第二次。”
“零食點心的話，看情況，一般也就是兩到三天是極限。”
“有些容易受潮的點心，跟水果一樣，第二天就不能賣了，不然失了口感，影響下次生意。”
“所以決定要做這門生意的話，就必須舍得，處理掉不新鮮的東西，當然，隻要沒壞，隻是不新鮮的話，留著自己吃是可以的。”
“如果做不到這一點的人，就不要做這門生意。”
一番話說得王方木頻頻點頭：“還是雙丫頭有見識。”
“這種法子，我們大家之前就從來沒人想到過。”
薛雙雙笑了笑，心想這辦法那也不是我想出來的，都是拾前人牙慧。
說完了這個，薛雙雙又想到前世風靡的麻辣燙、串串香，又對王方木道：“再有，準備個手推車，底下放個小爐子，上麵熬一鍋底湯，再把各類菜品，不拘葷素，用竹簽串成串，顧客憑自己喜好，挑選中意的菜下到湯鍋裏煮，燙熟後撈上來加上蔥花調味，最不能少的就是辣油，吃的人保管吃了還想吃。”
“再比如，村裏幾乎家家戶戶都會做豆腐，那麽，也可以把豆花當成小食，配上醬料或者霜糖，一碗碗賣出去，也是一門進項。”
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