第203章 不把自己當外人(1/2)
在陳立山的盛讚之下,來看熱鬧的百姓也忍不住走進了一品鮮,還不到午時,一品鮮的一樓大堂就人滿為患了。
顧清歌見還有人不斷上門,果斷決定開放二樓的大包間,讓那些沒位置的人去樓上等候。
“大小姐,陳先生他們請您過去一下。”一個小夥計小跑著過來。
顧清歌理了理衣衫,帶著楚月一起過去了。
剛到雅間門口,就聽到裏麵的議論聲。
“這道水煮魚鮮而不腥,香而不膩,麻而不齁,辣而不辛,美味至極。”
“我更喜歡這道步步登高,排骨煎得恰到好處,外焦裏嫩,竹筍清脆爽口,入口之後滿口清香,實在是再美味不過。”
“我看這道……”
顧清歌臉上笑容不斷,推門而入。
“諸位果然是美食大家,將我們這幾道菜的特點都說了出來,能得到大家的肯定,是我們一品鮮的驕傲。”
該得的榮耀不必避諱,這是邱大廚和其他辛苦做菜的大廚們該得的榮譽。
“顧娘子來了?來來來,我們有個想法想跟你說說。”陳立山見她進來,招招手讓她過去。
“陳先生有什麽意見盡管開口,我們一定好好改進。”
任何時候都不存在絕對的完美,這些人都是老饕,說不定還真的發現了什麽缺陷。
“不不不,你們的菜做得很好了,我們剛剛吃過你們的特色火鍋,想到一事,想跟顧娘子提一下。”陳立山立刻道。
顧清歌束手而立,正色問道:“不知陳先生說的是何事?”
“大秦北部邊關苦寒,那裏一到冬天氣溫急劇降低,如果能讓我大秦將士吃上此等美味,也不枉他們為保家衛國所作出的犧牲了。”陳立山麵色略顯嚴肅的道。
他曾去過與漠北相交的邊關,那裏的百姓和將士每到冬天都過得特別艱難,每年都會凍死一些人,他看在眼裏記在心裏,今日吃到這熱辣的火鍋,頓時就想到了他們。
顧清歌對陳立山肅然起敬:“陳先生高義,在享受美食之時還能心係百姓和大秦邊關將士,實在讓人欽佩。”
“這道火鍋的確適合在冬日食用,不過青州距離北羌城一帶路途遙遠,短時間內我們一品鮮恐怕不會發展到那邊去。”
而且北方的空氣幹燥,吃辛辣的食物極易上火,對身體健康有損,就算要推廣到北方去,也要改良一下口感。
“顧娘子有所不知,我在北部時也曾見過類似的菜式,不過當地是一大鍋的雜燴,跟火鍋有些不同,在美味上來說大大不及。隻是我看這火鍋應該是事先做好了底料,等到上菜時才化開在湯裏的吧?”
顧清歌暗自感歎,這位陳先生還真是一位盡職盡責的美食家,既要保證食物的口感,又想兼顧百姓們的需求。
不過他倒是說對了一點,火鍋這種東西,底料和食材決定一切,隻要能拿出好的底料和新鮮食材,口味自然就沒得說了。
“陳先生的意思我明白了,我會慎重考慮此事,多謝先生的提議。今日諸位在一品鮮的花費全部按七折計算,希望大家今後能多多光顧一品鮮。”顧清歌對著陳立山行了一禮。
本章尚未完結,請點擊下一頁繼續閱讀---->>>