山村桃源記

第1303章 猴子抓螃蟹(下)(2/2)

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    就在悟空左爪子逗弄了一下飛蟹,那飛蟹身子猛地向左邊一轉的時候,悟空右爪子則是飛快的探出,閃電一般一下子就穩穩地抓住了飛蟹的蟹臍部位,任憑那飛蟹兩隻大鼇如何拚命的揮舞,可是就是不能傷害到悟空半點兒。

    這可是讓悟空興奮壞了,嘴裏吱吱叫著衝雲逸得意洋洋的炫耀著爪子裏的飛蟹,猴腦袋高高的昂著,似乎做了一件多麽了不起的事情似的。

    “你這家夥,還真能裝逼!”

    雲逸笑著訓斥了悟空一句,悟空這家夥也不以為意,爪子裏拿著飛蟹又向大丫和雲嫣炫耀去了。

    “哇,悟空好厲害!”

    雲嫣也誇著悟空,這可是讓著猴頭猴腦的家夥興奮壞了,跟在雲逸三人後邊一個勁的抓螃蟹。

    經過好一會兒練習後,悟空抓飛蟹的動作越來越熟練了。

    讓雲逸三人驚訝不已,悟空經過剛才之後抓螃蟹的動作那叫一個厲害,左邊爪子飛快的逗弄一下,趁著飛蟹轉身的時候,有爪子閃電一般就抓住了飛蟹。

    整個一套動作如行雲流水一般,那動作比雲逸熟練快速多了,讓三人是驚歎不已。

    最後,悟空竟然成了抓螃蟹的主力,雲逸這邊隻要翻開石頭有大螃蟹,悟空馬上就能抓住。

    而且,這家夥抓的螃蟹多了,竟然看不上比較小的了,就連一些雲逸覺得還差不多的螃蟹,這家夥抓了之後看看而後吱吱叫著丟掉,似乎嫌棄小,讓雲逸三人暴汗不已,這家夥忒能裝逼。

    雲逸院子裏的這些動物,一隻隻就是妖孽。

    有了悟空這個主力存在,不到中午三人就抓了四十多隻飛蟹,帶著滿滿一簍子飛蟹就回家了。

    飛蟹很好吃,可是要會做才行,而雲逸和很多海邊的男孩子一樣,就是做飛蟹的能手。

    香蔥飛蟹的做法

    先是螃蟹處理,把蟹殼打開,把那個蟹肺去掉,弄幹淨,然後把螃蟹腳最外麵的關節用刀切掉,然後中間一刀剁開,看看蟹大小,可以自己改刀。

    然後拿一個碗調汁,味精,蔥末,薑絲(如果不愛吃就切片)胡椒粉,蒜,香油,糖,蠔油,澱粉,最重要的就是鹽,你可以慢慢加,因為這裏沒有生肉,所以可以嚐,鹹淡是最重要的,弄好以後放在旁邊備用。

    然後切點蔥白段,備用,還有準備酒,備用,白酒。。

    然後在鍋裏放入油,最好是玉米或者花生油,然後看你做多少螃蟹,一定要沒過去,5層溫的時候就把螃蟹放到裏麵,金黃以後就可以了,留點底油,把蔥白下鍋爆香,加入酒烹香,把鍋蓋蓋上,然後加入調好的汁,翻勻,然後就可以出鍋了。

    等雲逸做好了這一道菜,讓三人都是大朵快頤! 本章已閱讀完畢(請點擊下一章繼續閱讀!)

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